Майские шашлыки без последствий: какое мясо выбрать, чтобы не навредить здоровью

recepty.znaj.ua

Wed, 30 Apr 2025 08:50:00 +0300

Майские праздники это не только отдых на природе, но и сезон шашлыков. Однако вместе с ароматом жареного мяса на воздухе часто приходят и неприятные сюрпризы боль в животе, тяжесть, отравления и даже обострения хронических заболеваний. Гастроэнтерологи и диетологи каждый год напоминают майские застолья настоящий стресс для желудка. Особенно если злоупотреблять жирным мясом, алкоголем и забывать про чувство меры. Красное мясо не лучший гость на пикнике Как отмечает диетолог, именно после длинных выходных резко возрастает количество обращений с панкреатитами, отравлениями и проблемами с печенью. Главный виновник тяжелое, жирное мясо вроде свинины, баранины и даже говядины. Особенно если они щедро сдобрены специями и алкоголем. Что выбрать вместо Чтобы насладиться шашлыками и не попасть после этого к врачу, лучше обратить внимание на более лёгкие варианты куриная грудка или филе бедра без кожи, индейка, рыба лосось, форель, дорадо, нежирные части кролика. Такие продукты не только легче усваиваются, но и не перегружают поджелудочную железу, печень и желчный пузырь. А если ещё и готовить их без обильного майонеза и острых маринадов ваш организм скажет вам спасибо. Главное умеренность и баланс Праздник это радость, а не повод устраивать гастрономический марафон. Поэтому пусть шашлык будет вкусным, но лёгким. Добавьте к нему побольше овощей на гриле, не злоупотребляйте алкоголем и не забывайте про воду. Майские время для восстановления сил, а не визита в отделение гастроэнтерологии. Так что выбираем мясо с умом и отдыхаем с удовольствием Напомним, что курятина взлетела в цене, а сало похудело супермаркеты переписали ценники на мясо где купить выгоднее. Ранее мы сообщали про шашлык из фаршированных баклажанов рецепт для весеннего пикника.

Читать полностью