UA
  • Новости
  • Видео
  • Популярное
  • Поиск
  • Приложения
download white apps
Скачать

Любите сало? Вот что с вашим организмом происходит на самом деле

www.rbc.ua
Tue, 29 Apr 2025 15:44:22 +0300
Любите сало? Вот что с вашим организмом происходит на самом деле

Сало - один из самых любимых украинских продуктов, но действительно ли оно помогает жить дольше?

Известный ученый-эпигенетик Дмитрий Красненков в интервью РБК-Украина объяснил, стоит ли рассчитывать на сало как на "суперфуд" для долголетия.

Можно ли есть сало для долголетия: ответ эпигенетика

По словам ученого, сало не является продуктом, который бы способствовал омоложению, как некоторые думают.

Хотя в нем есть полезные жирные кислоты, избыток сала в рационе может привести к негативным последствиям из-за высокой калорийности, содержания насыщенных жиров и холестерина.

"Сало можно есть умеренно : небольшой кусочек даст энергию и некоторые жирные кислоты. Но избыток - вреден из-за калорий, насыщенных жиров и холестерина", - подчеркнул Красненков.

Он добавил, что прямых исследований влияния сала на биологические часы нет, но его состав позволяет предположить, что чрезмерное потребление ускоряет старение, а не замедляет.

Учёный советует сосредоточиться на других продуктах, которые действительно поддерживают долголетие: овощах, фруктах, кисломолочных продуктах, рыбе и полезных источниках белка.

Как питаться для долголетия

Как отмечает Красненков, есть другие украинские "суперфуды", которые имеют мощный оздоровительный потенциал. Это свекла, гречка, квашеная капуста и кефир. Они способствуют нормализации обмена веществ, поддержанию иммунитета и могут помочь в сохранении молодости организма.

Одним из критических моментов в питании украинцев Красненков называет недостаток белка. Недостаточное потребление белковых продуктов с возрастом может приводить к потере мышечной массы, ухудшению обмена веществ и даже ускоренному старению. Эксперт подчеркивает: важно не только получать белок, но и выбирать правильные его источники.

"Чрезмерное потребление красного мяса связывают с ускорением биологических часов. Более здоровые источники белка - курица, рыба, бобовые, яйца, кисломолочные продукты", - отмечает Красненков.

Еще один совет: как можно больше разноцветных овощей и фруктов на тарелке. Каждый яркий цвет - это разные антиоксиданты и полезные соединения для поддержания здоровья. Впрочем, фрукты, особенно очень сладкие, нужно есть умеренно. Идеальным моментом для их потребления является период перед физической нагрузкой - тогда сахар из фруктов будет использован организмом на энергию, а не накопится в крови.

Отдельное внимание Красненков советует уделить потреблению Омега-3 жирных кислот - всего около 1 грамма в день положительно влияет на биологические часы и помогает замедлять процессы старения.

Вас может заинтересовать

  • Кофе или чай? Как выбор напитка влияет на здоровье.
  • Есть 5 привычек, которые крадут долголетие украинцев
  • Названа диета, которая снижает риск инсульта и инфаркта на 14%
Читать полностью

Последние новости

Мерц назвал условие для разблокирования активов России: 500 млрд евро компенсации Украине
Мерц назвал условие для разблокирования активов России: 500 млрд евро компенсации Украине
Россия может остаться без доступа к своим активам за рубежом, пока не выполнит важное условие, которое озвучил канцлер ФРГ Фридрих Мерц. Речь идет о масштабной сумме компенсации Украине.Об этом ...
www.rbc.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:31:09 +0300
В Харьковской области прогремело около 10 взрывов – СМИ
В Харьковской области прогремело около 10 взрывов – СМИ
В ночь на июля в Чугуевской общине Харьковской области прозвучало около взрывов.Источник общественное вещание СуспільнеДетали О серии взрывов СМИ и местные паблики сообщили после первой...
www.pravda.com.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:28:50 +0300
Поставки оружия и санкции: Зеленский раскрыл детали встречи с американскими сенаторами
Поставки оружия и санкции: Зеленский раскрыл детали встречи с американскими сенаторами
Президент Украины Владимир Зеленский встретился в Риме с американскими сенаторами Линдси Грэмом и Ричардом Блюменталем. Стороны обсудили поставки оружия и антироссийские санкции.Об этом сообщает Р...
www.rbc.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:07:00 +0300
Зеленский встретился с американскими сенаторами: что обсуждали
Зеленский встретился с американскими сенаторами: что обсуждали
Президент Украины Владимир Зеленский провел встречу ссенаторами США Линдси Грэмом иРичардом Блюменталем.
tsn.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:06:02 +0300
Творил историю: умер экс-тренер "Карпат" Степан Юрчишин, какие его самые большие достижения в футболе (фото)
Творил историю: умер экс-тренер "Карпат" Степан Юрчишин, какие его самые большие достижения в футболе (фото)
июля на -м году оборвалась жизнь легенды украинского футбола Степана Юрчишина. В году он установил вечный рекорд советского футбола забил в составе Карпат невероятные гола в мат...
focus.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:00:35 +0300
Зеленский обсудил с сенаторами США поддержку Украины и санкции против России
Зеленский обсудил с сенаторами США поддержку Украины и санкции против России
Президент Украины Владимир Зеленский назвал хорошей встречу с американскими сенаторами Линдси Грэмом и Ричардом Блюменталем, во время которой обсудили наращивание защиты от российских атак, в час...
www.pravda.com.ua
Fri, 11 Jul 2025 00:58:58 +0300
МАГАТЭ дало Украине гарантии по урану и АЭС: о чем речь
МАГАТЭ дало Украине гарантии по урану и АЭС: о чем речь
Международное агентство по атомной энергии МАГАТЭ станет гарантом соблюдения безопасности при завершении строительства дополнительных блоков на Хмельницкой атомной электростанции.Об этом сообщае...
www.rbc.ua
Fri, 11 Jul 2025 00:39:00 +0300
Трамп впервые отправит оружие в Украину в рамках президентских полномочий – СМИ
Трамп впервые отправит оружие в Украину в рамках президентских полномочий – СМИ
Президент США Дональд Трамп впервые с момента возвращения на пост отправит оружие в Киев, воспользовавшись президентскими полномочиями, которые часто использовал его предшественник Джо Байден. Его ...
www.pravda.com.ua
Fri, 11 Jul 2025 00:34:21 +0300
Британия и Франция увеличат количество миротворцев для Украины
Британия и Франция увеличат количество миротворцев для Украины
Париж иЛондон намерены существенно усилить свои общие экспедиционные силы, увеличив ихчисленность дотысяч военных.
tsn.ua
Fri, 11 Jul 2025 00:31:37 +0300
На Днепропетровщине российский КАБ уничтожил дом спасателя
На Днепропетровщине российский КАБ уничтожил дом спасателя
Об этом сообщает пресс-центр ГСЧС Украины в Днепропетровской области, передает RegioNews.Известно, что в момент атаки российского КАБа чрезвычайник отдыхал дома после суточного дежурства. К счаст...
regionews.ua
Fri, 11 Jul 2025 00:25:11 +0300
додати ще новини больше новостей

Топ-новости

"Не может быть и речи": Путин игнорирует Трампа, потому что ожидает падения Украины в ближайшее время, — NYT
"Не может быть и речи": Путин игнорирует Трампа, потому что ожидает падения Украины в ближайшее время, — NYT
"Во время сбивания шахеда": в Киеве неизвестные в прямом эфире транслировали в Тик-Ток работу ПВО
Горят дома, АЗС и гаражи: первые последствия массированной атаки дронов на Киев
Украина готовится полностью "заглушить" шахеды, командир объявил революционное решение
Известный военный назвал неожиданную дату окончания войны в Украине: есть несколько условий
Действительно ли РФ ударила по F-16 и Mirage в Луцке? Ответ эксперта
Трамп готов ввести новые санкции против России, однако выдвинул одно условие, — СМИ
Семейная трагедия: стало известно, почему Брижит Макрон была такой рассеянной в Лондоне (видео)
Дуда в последнем выступлении неожиданно "наехал" на Украину и союзников
ТЦК только разведут руками: кого не будут трогать во время рейдов на блокпостах
  • О нас
  • Контакты
  • Правила пользования
  • Приложения