Топ-5 страв із залишків м'яса після Великодня: ще смачніше, ніж було на свято
www.rbc.ua
Mon, 21 Apr 2025 07:41:02 +0300
Після Великодня холодильник зазвичай ще кілька днів пахне святом залишки печеного мяса, шинка, запечена буженина.
Довго тримати таке мясо не можна, а після декількох днів в холодильнику воно трохи втрачає смак.
Але його можна пустити на інші страви.
Що можна приготувати з залишків мяса та ковбаси після Великодня, розповідає РБКУкраїна проєкт Styler.
Мясний салат з маринованими огірками та сиром Наріжте мясо кубиками, додайте мариновані огірки, тертий сир, трохи зеленої цибулі та ложку майонезу або грецького йогурту.
Все добре перемішайте і дайте настоятися хоча б півгодини.
Такий салат ідеальний для перекусу або легкої вечері.
Картопляна запіканка з мясом Зробіть шар картопляного пюре, зверху викладіть шматочки мяса, посипте сиром і запечіть.
Можна додати овочі або грибний соус.
Якщо немає під рукою картопляного пюре, наріжте сиру картоплю кружальцями й зверху викладіть мясо.
Можна додати зелень або трохи цибулі.
З готовим пюре запікайте 20 хвилин, з сирою картоплею 3035 хвилин.
Домашні пиріжки з мясною начинкою Перемеліть залишки мяса, додайте смажену цибулю і варене яйце.
Начиніть тісто і спечіть пиріжки в духовці.
Добре зберігаються і смакують навіть холодними.З мяса, яке лишилося після святкового столу, можна приготувати декілька смачних страв фото freepik.com Шурпа або густий мясний суп Використайте кістки або запечене мясо для основи.
Додайте багато овочів моркву, болгарський перець, картоплю, можна також додати цвітну капусту та броколі.
Додайте спеції, і для ситності вершки або плавлений сир.
Такос або шаурма з мясом та овочами Мясо наріжте.
Зробіть соус з майонезу, гірчиці та часнику.
Підігрійте мясо з цибулею та спеціями, загорніть у лаваш або подайте в кукурудзяних коржах із салатом і соусом.
Простий спосіб зробити щось нове без складних інгредієнтів.
Вас може зацікавити Що можна приготувати з варених яєць за 5 хвилин Як приготувати ідеальний домашній майонез за декілька хвилин Як запікати мясо, щоб воно не пересохло та не зіпсувалося Під час написання матеріалу використані джерела Cookpad, Смак, Господинька
Останні новини
більше новин