Помилок наробити можна і з гречкою: 5 причин, чому гарнір виходить сухим
recepty.znaj.ua
Tue, 26 Nov 2024 15:50:00 +0200
Гречка частий гість на столах українців і це справді один із найпопулярніших гарнірів.
Але навіть з нею, точніше з її приготуванням, можна наробити помилки.
Тактак, не дивуйтеся.
У вас було хоч раз таке, що гречка вийшла сухою А може, це постійне явище.
Ні, це не один із показників норми.
відразу 5 помилок, які ви могли припуститися, через які гречка вийшла сухою.
Не купуйте пропарену крупу Варіння пропареної гречаної крупи займа близько 5 хвилин і на цьому її плюси закінчуються.
На смак вона буде дещо іншою, тижня звичайна, а користь від неї зменшиться в рази.
Не варіть гречку одразу Перед варінням гречану крупу рекомендуться обсмажити на сковороді з олію чи ні.
В результаті ви отримате куди більш насичену та ароматну страву.
Не використовуйте холодну воду Після обсмажування крупу потрібно залити водою, тільки не холодною, а гарячою, щоб утворилася гаряча пара, яка і пропарюватиме гречку, адже, як відомо, найсмачнішою виходить каша, пропарена в каструлі на маленькому вогні.
Варіть у високій каструлі з вузьким дном Використання широкої каструлі ще одна помилка.
Вам потрібна саме висока каструля з вузьким дном це, знову ж таки, необхідно для того, щоб каша пропарювалася і вийшла смачною та розсипчастою.
Не відкривайте кришку Піднімати кришку і перемішувати гречану кашу під час варіння не слід натомість засікайте 1012 хвилин і протягом цього часу не знімайте кришку з каструлі.
Ції кількості хвилин каші достатньо для того, щоб пропаритися та стати смачною.
Не хвилюйтеся якщо ви включили полумя на невелику потужність, гречка не пригорить.
Нагадамо, що не нудотно солодко і до чаю чудово рецепт тертого пирога з калини.
Раніше ми повідомляли про простий спосіб, як нарізати цибулю без сліз.
Останні новини
більше новин