Різдвяний пиріг з фініками: невагома святкова випічка за рецептом Ектора
www.rbc.ua
Sat, 16 Nov 2024 07:45:00 +0200
Пиріг з фініками смачний рецепт випічки до Різдва.
Фініки також можна замінити на родзинки, чорнослив та курагу, а подавати такий десерт варто з чам або какао.
Про те, як готувати різдвяний пиріг з фініками, розповіда РБКУкраїна прокт Styler з посиланням на офіційну Instagramсторінку Ектора ХіменесаБраво.
Що потрібно для різдвяного пирога Для того, щоб приготувати різдвяну випічку з фініками, треба такі інгредінти фініки без кісточок 710 шт.
борошно 1/2 склянки окріп 3/4 склянки яйця 2 шт.
масло 250 г вершки жирні 3/4 склянки мед 3 ст.л.
екстракт ванілі 1,5 ч.
л.
коричневий цукор 1 склянка сода 1 ч.
л.
розпушувач 1 ч.
л.
сіль 1/2 ч.
л.
Як готувати пиріг з фініками Щоб приготувати пиріг з фініками або чорносливом, сухофрукти потрібно присипати содою та залити окропом.
70 г масла потрібно розтопити та збити з 1/4 склянки цукру та 2 ст.
л.
меду.
Щоб мед був більш рідким та краще змішувався з іншими інгредінтами, його можна підігріти.
Додайте 1 ч.
л.
екстракту ванілі, борошно, розпушувач і сіль.
Дістаньте яйця з холодильника та зачекайте деякий час, щоб вони нагрілися до кімнатної температури.
Тоді розбийте їх до масляної суміші і перемішайте всі інгредінти.
Фініки або інші сухофрукти потрібно подрібнити за допомогою блендера або розімяти виделкою в пюре.
Додайте фініки в суміш і ретельно вимішайте тісто для різдвяного пирога.
Рівномірно викладіть тісто в круглу форму для випікання. Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте пиріг до золотистого кольору.
Тим часом приготуйте солодкий соус для декорування пирога.
Для цього розтопіть в каструлі решту масла, всипте 3/4 склянки цукру, влийте 1 ст.
л.
меду та ванільний екстракт.
За бажанням можна додати дрібку солі до смаку.
Варіть соус на слабкому вогні до загустіння, постійно помішуючи.
Коли пиріг буде готовий, дістаньте його з форми і полийте готовим соусом.
Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Ектор ХіменесБраво hectorjimenezbravo Раніше ми розповідали про те, як готувати гарбузове лате і каву з халвою.
А також писали про те, як готувати бабку гарбузову з рисом.
Останні новини
більше новин