Сезонні фрукти та овочі осені: де найбільше вітамінів знайти у листопаді
www.rbc.ua
Fri, 08 Nov 2024 12:25:19 +0200
Сезонні продукти містять найбільше вітамінів, які неохідні організму.
Лікар поділилася добіркою найкорисніших овочів та фруктів.
РБКУкраїна проект Styler повідомля, чому варто надавати перевагу сезонним продуктам та чим вони корисні.
Чим корисні сезонні продукти За словами лікаря Анни Безик, для вирощування сезонних фруктів та овочів потрібно менше добрив та хімічної підтримки.
Плоди дозрівають самостійно на відкритому ґрунті під сонцем і збираються на піку свої зрілості.
У цей час вони містять в собі найбільшу кількість вітамінів і мікроелементів.
Як правило, такі продукти відразу постачаються на прилавки і не вимагають спеціальної обробки і особливого зберігання.
Сезонні плоди, які дозріли точно вчасно та згідно зі своїм природним циклом, принесуть організму максимальну користь.
Такі овочі та фрукти можна сміливо їсти у необробленому вигляді та не боятися, що організм від них постражда.
А вирощені не за сезоном та в штучних умовах продукти, не лише не накопичують необхідної кількості вітамінів та мінералів, а й містять у свому складі різні шкідливі добавки.
Щоб несезонні овочі та фрукти мали гарний зовнішній вигляд та добре купувалися, у них додають пестициди, що стимулюють раніше дозрівання та зростання добавки, нітратні добрива тощо.
В результаті всі ці шкідливі речовини через занадто короткий цикл не встигають розкластися і завдають непоправної шкоди організму.
Сезонні продукти листопада Овочі та зелень До такої категорії продуктів лікар віднесла морква савойська капуста буряк брюссельська капуста батат білокачанна капуста цвітна капуста картопля цикорій пастернак хрін квашена капуста квашений огірок цибуля порей квашений помідор гарбуз Фрукти Найкращими фруктами в листопаді будуть пізні яблука, груші та журавлина.
Усі вони будуть доступні та якісні. До сезонних фруктів листопада відносяться журавлина груша айва хурма яблуко грейпфрут апельсин ківі гранат Раніше ми повідомляли про продукт, від якого треба відмовитися після 40 років.
Читайте також про 5 корисних продуктів, які найкраще підходять для перегляду футболу.
При написанні матеріалу використовувались такі джерела Instagramсторінка лікаря Анни Безик та сайт Тhe food geek.
Останні новини
більше новин