Украинцам следует готовиться к росту цен на хлеб, растительное масло и другие продукты из зерновых и масличных культур. Об этом говорится в материале издания hromadske.

По данным аграрных экспертов, в этом году ожидается урожай зерновых на уровне около 57,7 млн тонн, что на 3% больше, чем в прошлом году. В то же время масличных культур соберут примерно 19,9 млн тонн, что на 6% меньше, чем в прошлом году.

При этом правительственные прогнозы менее оптимистичны и предполагают снижение урожая на 5%. Поэтому Нацбанк уже уменьшил прогноз роста экономики в 2025 году с 3,1% до 2,1%.

Сельхозпроизводители называют целый комплекс проблем, среди которых осенняя и весенняя засуха, недостаток влаги в почве, заморозки весной, а также дожди во время сбора урожая, ухудшившие качество зерна. В Донецкой, Николаевской, Одесской, Херсонской, Днепропетровской и Запорожской областях ситуация критическая. К примеру, Николаевщина потеряла почти весь урожай кукурузы и половину подсолнечника.

Война остается серьезным фактором риска. Вражеские обстрелы в Запорожье уничтожили около 700 гектаров посевов, а в прифронтовых районах фермеры вынуждены восстанавливать системы орошения, получая для этого государственную помощь. Еще одна угроза — распространение саранчи, активно уничтожающей посевы злаковых и овощных культур.

Относительно овощей и фруктов ситуация разная. Урожай овощей, по прогнозам НБУ, вырастет на 11,5%, картофеля – на 10,7%, но плодово-ягодных культур станет на 12,4% меньше. В то же время производители картофеля настроены более пессимистично и прогнозируют падение урожая на 25–30% из-за весенних заморозков и прихотей погоды летом.

Овощи борщового набора в хорошем состоянии, что даже приводит к снижению их стоимости на рынке. А вот с фруктами хуже – потери ягодных культур доходят до 10%, значительно ухудшилось качество малины, голубики и земляники. При этом украинские персики почти исчезли с прилавков — 90% рынка сейчас занимает импорт.

Ранее портал Знай сообщал, Украине грозит новая волна роста цен: неутешительный прогноз НБУ.

Также наш портал информировал, новые цены на продукты: на чем украинцы могут прилично сэкономить.

Кроме того, мы писали, дефицит продуктов из-за нашествия саранчи: какие товары под наибольшей угрозой.