Лучшие способы размягчить сливочное масло на тост, выпечку или другое блюдо
tsn.ua
Tue, 13 May 2025 04:37:00 +0300
Как порезать сливочное масло на тосты Чтобы долго не мучиться, вам понадобится терка или овощечистка.
Лучше всего в горячих тостах то, что на них быстро растапливается тонко нарезанное или натертое масло.
Овощечистка справляется с этим процессом очень легко и быстро.
Просто нарежьте тонкие кусочки, которые удобно класть на разогретый хлеб.
Если у вас нет овощечистки, подойдет обычная терка.
Просто натрите охлажденное масло, а затем положите эти маленькие кусочки на тост.
Теперь их можно без проблем размазать.
Также натертое сливочное масло может подойти и для выпечки, если в рецепте сказано, что вам понадобится размягченный продукт.
Взбейте холодное сливочное масло для выпечки Для некоторых рецептов выпечки нужно, чтобы сливочное масло было просто размягченным.
То есть оно может оставаться холодным.
К примеру, если в рецепте сказано, что нужно взбить масло с сахаром, вы можете просто нарезать продукт такими кусками, как вам удобно, а затем взбивать его с помощью миксера или скалки и полиэтиленового пакета.
Конечно, этот способ не подойдет, если сливочное масло нужно добавить к другим ингредиентам безе или сливочный сыр, потому что холодный продукт останется небольшими шариками, от которых будет трудно избавиться даже с помощью длительного перемешивания.
Добавьте тепла Если вам нужно использовать размягченное масло, можете воспользоваться микроволновкой.
Нарежьте продукт на случайные кусочки, положите в миску и поставьте в микроволновку на 5 секунд.
Тогда извлеките, переверните и повторите.
Делайте так, пока масло не размягчится.
Что делать, если сливочное масло слишком сильно растопилось Если вы используете микроволновку, нужно быть очень осторожными, ведь сливочное масло может не просто размягчиться, а полностью растопиться.
Проблему можно легко исправить с помощью ледяной ванны.
Для этого возьмите небольшую миску, добавьте туда кубики льда и вылейте растопленное масло прямо на лед.
Тщательно перемешайте и вы получите размягченное масло, которое можно использовать в рецепте выпечки.
Последние новости
больше новостей