Бананы могут исчезнуть с прилавков: почему этот фрукт надо есть прямо сейчас
www.rbc.ua
Tue, 13 May 2025 13:38:05 +0300
Один из самых популярных и любимых фруктов человечества банан, может исчезнуть с прилавков магазинов уже через несколько десятков лет.
Почему именно он может исчезнуть и для чего его непременно нужно есть читайте в материале РБКУкраина проект Styler.
Почему бананы могут исчезнуть К 2080 году почти две трети банановых плантаций в Латинской Америке и Карибском регионе могут исчезнуть.
Причина климатический кризис, который уже сейчас существенно усложняет выращивание бананов.
Об этом говорится в свежем отчете организации Christian Aid Going Bananas How Climate Change Threatens the Worlds Favourite Fruit, на который ссылается The Guardian.
Сегодня около 80 мирового экспорта бананов поступает именно из Латинской Америки и Карибского бассейна.
Но фермеры бьют тревогу, что изменения климата уничтожают урожаи, что приводит к потере доходов и угрозе для целого образа жизни.
Как рассказала 53летняя фермерша из Гватемалы Аурелия Поп Хо, ее плантация постепенно умирает.
Наиболее распространенный в мире сорт бананов Cavendish оказался уязвимым к изменениям окружающей среды.
Он выбран за вкус, урожайность и выносливость, но почти не имеет генетического разнообразия.
Это делает его чрезвычайно чувствительным к новым болезням и экстремальным погодным условиям.
Один из самых больших врагов черный листовой грибок, снижающий способность растения к фотосинтезу на 80.
Чем так полезны бананы Бананы содержат значительное количество углеводов, преимущественно в виде натуральных сахаров глюкоза, фруктоза, сахароза, что делает их отличным источником быстрой энергии.
Они также являются хорошим источником пищевых волокон, которые важны для нормального пищеварения.
Особенно богаты бананы на Калий Этот минерал играет ключевую роль в поддержании нормального артериального давления, здоровья сердца и правильного функционирования мышц.
Достаточное потребление калия помогает снизить риск сердечнососудистых заболеваний.
Витамин B6 Необходим для многих биохимических процессов в организме, включая метаболизм белков и образование нейротрансмиттеров.
Витамин B6 также способствует здоровью нервной системы и может помогать в регуляции настроения.
Витамин C Мощный антиоксидант, который поддерживает иммунную систему, защищает клетки от повреждений и способствует выработке коллагена.
Магний Важен для работы мышц и нервов, контроля уровня сахара в крови и артериального давления, а также для здоровья костей.
Марганец Участвует в обмене веществ, формировании костей и обладает антиоксидантными свойствами.
Польза бананов для здоровья Благодаря своему составу, бананы обладают рядом полезных свойств Источник энергии Благодаря высокому содержанию углеводов, бананы быстро восстанавливают запасы энергии, что делает их идеальным перекусом перед или после физических нагрузок.
Поддержка здоровья сердечнососудистой системы Калий и магний в составе бананов способствуют нормализации артериального давления и снижению риска инсультов и инфарктов.
Улучшение пищеварения Пищевые волокна, содержащиеся в бананах, стимулируют работу кишечника, помогают бороться с запорами и поддерживают здоровую микрофлору.
Зеленые бананы содержат резистентный крахмал, который действует как пребиотик, питая полезные бактерии в кишечнике.
Положительное влияние на настроение Бананы содержат триптофан аминокислоту, которая в организме превращается в серотонин, известный как гормон счастья.
Это может способствовать улучшению настроения и уменьшению симптомов депрессии.
Помощь при изжоге Бананы обладают природными антацидными свойствами, что может помочь уменьшить неприятные ощущения при изжоге.
Поддержка нервной системы Витамин B6 и магний способствуют нормальному функционированию нервной системы, помогают справиться со стрессом и улучшить сон.
Вас может заинтересовать Скумбрия может исчезнуть с прилавков, чем ее можно заменить Назван фрукт, который быстро улучшает работу кишечника Какие фрукты нельзя выбрасывать в мусорное ведро В материале использованы следующие источники The Guardian, Nutrients, Eat this, not That.
Последние новости
больше новостей