Готовьте корзинки! Этот вкусный гриб появляется в мае и растет большими группами
www.rbc.ua
Sun, 27 Apr 2025 10:30:00 +0300
Майская рядовка это крепкий, мясистый гриб, который появляется в мае.
В Европе этот гриб настолько почитают, что он даже имеет отдельное название гриб святого Георгия.
Несмотря на скромный вид, майская рядовка считается настоящим деликатесом.
РБКУкраина проект Styler рассказывает, как выглядит этот гриб, где он растет и когда лучше всего отправляться на тихую охоту.
Как выглядит майская рядовка Этот гриб имеет светлую, почти белую или кремовую шапку диаметром 310 см, которая с возрастом меняет форму от полусферической до слегка волнистой.
Ножка толстая, короткая до 8 см высотой, часто с утолщением у основания.
Пластинки узкие, частые, необычно тонкие даже у зрелых грибов, а мякоть плотная и сочная.
Внешний вид скромный, без ярких цветов или узоров, но именно это делает гриб узнаваемым.
Один из характерных признаков запах мучнистый, как часто отмечают в справочниках, или похожий на запах свежей травы.
Растет обычно группами, образуя ведьминские круги.
Майская рядовка растет группами фото Википедия Где растет майская рядовка Майскую рядовку можно найти на открытых участках опушках , лугах, в светлых лесах или на краях полей.
Она любит солнечные места, где трава не слишком густая, и хорошо прогретую почву.
Часто ее можно встретить на обочинах сельских дорог или в городских парках и газонах.
Особенно активно гриб растет в местах с умеренной влажностью и богатыми органическими остатками.
Иногда встречается даже на цветочных клумбах.
Она не избегает присутствия человека, поэтому встречается в неожиданных местах.
Когда собирать майскую рядовку Название говорит само за себя майская рядовка появляется преимущественно в мае, хотя первые экземпляры могут показаться уже в конце апреля.
Массовое плодоношение приходится на середину весны, когда почва хорошо прогрета, но еще сохраняется влага.
В Западной Европе ее традиционно собирают 23 апреля в день святого Георгия, отсюда и название гриб Георгия.
Впрочем, в наших широтах лучше всего искать его в течение всего мая.
Это один из немногих понастоящему весенних грибов.
После июня найти ее почти невозможно.
Майская рядовка довольно крупный и крепкий гриб фото Википедия Чем майская рядовка отличается от других грибов На вид майская рядовка похожа на некоторые опасные виды, в частности на ядовитую белую рядовку.
Отличить их можно по времени появления ядовитая растет с августа, тогда как майская только весной.
К тому же, у белой рядовки резкий запах плесени и влаги, тогда как у майской мягкий, мучнистый или огуречный.
Еще один признак цвет пластинок у майской они тонкие и светлые даже в зрелом возрасте.
Гриб вполне съедобен, и будет вкусным как жареным, так и вареным.
Вас может заинтересовать Три необычных весенних гриба, которые очень легко узнать и найти Какие грибы в весеннем лесу можно собирать ведрами Эти деликатесные грибы появляются в Украине весной первыми При написании материала использовались следующие источники сайты Открытый лес, Gribi.net.ua, Википедия.
Последние новости
больше новостей