Пирог из остатков: как превратить гречку и картошку в кулинарный шедевр, рецепт вкусного пирога
recepty.znaj.ua
Wed, 02 Apr 2025 18:50:00 +0300
Картофель и гречка самые любимые гарниры украинских семей.
Однако очень часто после приема пищи они остаются. В таком случае можно приготовить вкусный пирог, где в начинку добавить гречку и оставшийся картофель.
Этим рецептом поделился фудблоггер на своей странице Инстаграм. Ингредиенты Опара Мука 100 граммов Теплая вода 200 мл Сухие дрожжи ч.л.
Сахар 1 ст.
кровати Тесто Мука 300 граммов Масло растительное 2 ст.
ложки Соль щепотка Начинка Картофель вареный 500600 граммов Вареная гречка 300 граммов Лук масло 1 штуки соль, перец по вкусу. Как приготовить Сначала готовим опару.
Для этого смешиваем все ингредиенты и оставляем в теплом месте на 30 минут. После этого добавляем муку, соль, замешиваем тесто и вливаем подсолнечное масло. Для начинки сварите картофель и гречку.
Лук порезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
Смешайте гречку, картофель, лук, соль, перец и перемешайте до однородности.
Разделите тесто на две части одна часть должна составлять 2/3 часть общей массы. Большую часть теста раскатайте, переложите в форму и сформуйте бортики в 2 см.
Выложите начинку и накройте раскатанным тестом. Готовый пирог смажьте взбитым с солью яйцом. Выпекать нужно при температуре 170 градусов 40 минут. Напомним про полосатый пирог на манке рецепт сладкого спасения без яиц и хлопот.
Ранее мы сообщали про горячие бутерброды с сюрпризом сытный завтрак из того, что есть в холодильнике, рецепт.
Последние новости
больше новостей