Рецепт зраз с сыром и зеленью: нежность в каждом укусе, которая покорит сердце, лучше чем котлеты
recepty.znaj.ua
Fri, 28 Mar 2025 10:50:00 +0200
Котлеты одни из любимых дополнений к любому гарниру.
Но хозяйки все чаще ищут новые и интересные вариации блюд из мяса. Одним из таких вариантов являются зразы из мясного фарша.
А нежная и вкусная начинка из сыра и зелени не оставит никого равнодушным. Ингредиенты Фарш мясной 500 граммов Сыр плавленый 1 шт.
75 граммов Сливочное масло 50 граммов Лук 100 граммов Яйцо 1 шт. Зелень небольшой пучок Панировочные сухари 3 ст.
ложки Мука 25 граммов Соль, перец, чеснок, другие специи по вкусу.
Как приготовить Натрите сыр на терке, промойте и порежьте зелень и лук.
В глубокой емкости соедините фарш, лук, яйцо, панировочные сухари, соль и специи.
Все тщательно перемешайте. Далее нужно приготовить начинку для будущих зразов.
Сначала натрите сливочное масло на большой терке.
Затем смешайте его с творогом и зеленью, хорошо перемешайте. Сформируйте небольшие шарики из фарша и положите немного фарша внутрь каждого из них.
Защипните края изделия и продолжите форму так, чтобы начинки не были видны. После этого повторите его с каждой частью фарша. Обваляйте каждый зраз в муке и обжарьте на среднем огне до появления румянца.
Это примерно 34 минуты. Напомним про картофельный рулет с курочкой и сыром вкусно, быстро и без лишних хлопоп, рецепт.
Ранее мы сообщали про весенний десерт за 7 минут кексики с бананом и хурмой, от которых не поправляются, рецепт.
Последние новости
больше новостей