Ощутимо дорожает какао: что будет в Украине с шоколадом
regionews.ua
Wed, 26 Mar 2025 03:50:00 +0200

Об этом сообщает AgroTer, передает RegioNews.
Украинские производители шоколада уже сталкиваются с удорожанием какао.
В частности, крупные компании могут начать использовать заменители какаомасла, в то время как потребление сладостей в стране продолжает расти.
Заменять какао ничем не планирую.
Но ходят такие слухи, что если эта тенденция продолжится, то производители шоколада будут искать альтернативу какаомаслу, так называемый эквивалент заменитель из кокосовых, пальмовых и зерновых масел.
Но это касается больше крупных производителей, это не крафтовая история, рассказала эксперт.
Эксперт добавила, что рост цен на какао может привести к повышению стоимости шоколадной продукции.
Производители могут внести изменения в свои рецепты, но это может повлиять на качество.
Последние новости
