Супернежные картофельные блины с зеленью: идеальный рецепт на Масленицу
www.rbc.ua
Sun, 23 Feb 2025 07:29:09 +0200
Масленица начинается в Украине с 24 февраля и будет длиться неделю до начала Великого поста.
А это значит, что на наших столах будет много блинов.
Предлагаем вам попробовать интересный рецепт картофельные блины с зеленью.
Как приготовить картофельные блины с зеленью, рассказывает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на рецепт в YouTubeканале Готовить просто.
Что вам понадобится Картофель 400 г Молоко 300 мл Яйца 2 шт.
Соль ч.
ложки Сахар 1 ч.
ложка Мука 150 г муки Зелень Чеснок 2 зубчика Масло 3 ст.
ложки Как готовить картофельные блинчики с зеленью Картофель необходимо очистить и отварить до полной готовности.
Отвар сливаем полностью и толкуем до состояния пюре.
Добавляем в пюре измельченный чеснок, соль и сахар.
Затем теплое молоко, яйца и очень хорошо все перемешиваем.
Последним добавляем масло 23 ложки и снова все хорошо перемешиваем.
Следующий шаг просеиваем муку и смешиваем ее с картофельной массой, вымешиваем все до однородного состояния.
Мелко нарезаем зелень, которую вы выбрали по собственному вкусу, и добавляем ее к нашей смеси, а затем еще раз все очень хорошо перемешиваем.
Жарим блины на среднем огне в небольшом количестве масла.
Подавать к столу можно со сметаной.
Ранее мы писали о том, как приготовить идеальные вареники на Масленицу.
А еще рассказывали о том, почему блины могут рваться или ломаться.
Последние новости
