У червні українці продовжують уважно стежити за вартістю м’ясної продукції, яка залишається важливою складовою щоденного раціону та значною частиною родинного бюджету. За даними порталу «Мінфін», ціни на сало, буженину та бекон демонструють різну динаміку — від незначного зростання до суттєвого подорожчання.

Домашнє сало в червні коштує в середньому 243,50 грн за кілограм, що на 4,64 грн більше, ніж у травні. Підвищення вартості залишається у межах сезонних коливань. Сало солоне, навпаки, демонструє незначне зниження ціни — 242,80 грн/кг проти 244,67 грн у травні. Це може свідчити про достатню пропозицію на ринку або зменшення попиту.

Ціни на буженину зростають активніше. Зокрема, буженина виробника «Ятрань» у червні коштує вже 635,38 грн/кг, тоді як у травні її середня вартість становила 602,53 грн. Варіант з чорносливом подорожчав ще більше: з 660,95 грн у травні до 679,16 грн у червні. Такі показники можуть бути пов’язані з підвищенням собівартості виробництва та зростанням цін на сировину.

Бекон компанії «Укрпромпостач» також додав у ціні. У червні середня вартість бекону становить 493,63 грн/кг, що на 15,37 грн більше порівняно з травнем (478,26 грн/кг). Таким чином, бекон займає проміжну позицію між стабільним салом і стрімко дорожчаючою бужениною.

Нагадаємо, що ціни на молочні продукти змінили динаміку: що відбувається на полицях магазинів

Раніше ми розповідали, що ціна на мед поб'є всі рекорди: що прогнозують пасічники

Також, зарплати українські, а ціни європейські: експерт розповів, чому продукти подорожчали та чи буде покращення