Сонячний та неймовірно смачний сніданок: як приготувати страпацаду за 7 хвилин
www.rbc.ua
Thu, 20 Mar 2025 07:39:21 +0200
Страпацада це страва, яку готують на сніданок у сонячних країнах, Італії та Греції.
Назва цієї страви походить від італійського strapazzare, що у дослівному перекладі означає розбиті та перемішані яйця з сиром.
Як приготувати на сніданок страпацаду за 7 хвилин, розповідає РБКУкраїна проєкт Styler.
Що вам знадобиться Яйця 2 шт.
Помідор 1 шт.
Оливкова олія 2 ст.
ложки Сир Фета 60 г Зелень за бажанням Сіль до вашого смаку Мелений чорний перець та інші улюблені спеції до вашого смаку Кількість продуктів з розрахунку на одну порцію.
Як готувати страпацаду У миску розбийте яйця і злегка збийте їх віночком.
Помідор натріть на великій тертці.
Розігрійте сковорідку, додайте до неї олію, а потім томатне пюре.
Готуйте 23 хвилин, постійно помішуючи, поки пюре не стане густішим.
Додайте сир Фета та обсмажуйте ще 12 хвилини.
Будьте обережні, оскільки цей сорт сиру солоний сам по собі, тому є ризик пересолити страву.
Вимкніть вогонь під сковорідкою.
Влийте в сковорідку яйця і перемішуйте, доки вони не схопляться.
Подавати цю страву можна з зеленню, сиром, грінками або додати улюблений гарнір чи салат.
Вас може зацікавити Рецепт ідеального сніданку у японському стилі як готувати омлет тамагоякі Як готувати найніжніші капустяні котлети, які будуть смачніші за мясні Найпростіший рецепт ніжного яєчного сиру на Великдень
Останні новини
більше новин