Додавання насіння льону до кави може значно підвищити її корисні властивості. Насіння багате на омега-3 жирні кислоти, клітковину та антиоксиданти, що сприяють поліпшенню травлення та підтримують здоров’я серця.

Про це повідомляє РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на сайт The Mirror.

Дієтолог Айтор Санчес разом з італійською співачкою Паломою Сан Базиліо схвалюють переваги цього насіння. Сама Сан Базиліо розповіла, що щоранку збагачує каву золотистим насінням льону.

"Я додаю його в ранкову каву з молоком. Вони мають неймовірні властивості", - пояснила вона.

Насіння також містить високий вміст клітковини та основних поживних речовин, таких як омега-3, кальцій, магній, залізо, біотин і фосфор.

Льон захищає від певних захворювань, таких як захворювання нирок і різні види раку, включаючи рак грудей і простати.  

Кава також відома своїми антиоксидантними та метаболічними властивостями. Деякі дослідження показують, що помірне споживання може знизити ризик серцевих захворювань і нейродегенеративних станів, таких як хвороба Альцгеймера.

Переваги кави та насіння льону для здоров’я можуть доповнювати одне одного, підвищуючи поживну цінність ранкового напою. Однак поєднати їх може бути дещо складно.

Ціле насіння льону не розчиняється в каві, тому більшість експертів радять подрібнити насіння льону в порошок, перш ніж додавати його в напій. Це можна зробити навіть за допомогою кавомолки.

Насіння льону має багато корисних властивостей, але є категорії людей, яким його вживання слід обмежити або уникати:

• алергія на льон - його вживання може спричинити сильні алергічні реакції 
• проблеми з травленням - насіння льону містить велику кількість клітковини, що може викликати здуття, газоутворення або інші проблеми з травленням
• гормональні порушення - насіння льону містить фітоестрогени - сполуки, які можуть впливати на гормональний баланс
• прийом лікарських засобів - насіння льону може взаємодіяти з деякими ліками, такими як препарати для розрідження крові або гормональні

Вас може зацікавити

• 6 корисних добавок, які зроблять звичну каву ще смачнішою
• Названа кава, в якій більше ароматизаторів, ніж справжніх зерен
• Чи можна пити каву після парацетамолу або ібупрофену?