Має бути на святковому столі: цей суперпродукт є найпоживнішим у світі
www.rbc.ua
Sun, 22 Dec 2024 17:00:22 +0200
На різдвяному столі обовязково ма бути брюссельська капуста, яка визнана найпоживнішим продуктом.
Вона корисна для кишечника та навіть здатна знижувати рівень холестерину.
РБКУкраїна проект Styler повідомля, чим корисна така капуста та кому її їсти не можна.
Чим корисна брюссельська капуста Брюссельська капуста одними з найбільш поживних продуктів у світі.
У дослідженні стверджувалося, що ця мінікапуста багата кальцім і вітаміном С.
Така капуста та інші хрестоцвіті овочі можуть допомогти запобігти багатьом поширеним раковим захворюванням.
Однак, щоб побачити якусь користь, доведеться їсти її частіше одного разу на рік.
Це пояснються тим, що паростки містять протиракові рослинні сполуки, включаючи глюкозинолати, які допомагають детоксикувати та виводити канцерогени з організму.
Інше дослідження показало, що додавання овочів капусти наприклад, броколі та цвітної капусти до раціону може знизити ризик серцевих захворювань.
Багато людей не люблять брюссельську капусту через її природний гіркий смак.
Порція 80 г відвареної брюссельської капусти забезпечу 28 ккал 2,3 г білка 1,0 г жиру 2,8 г вуглеводів 3,3 г клітковини 256 мкг каротину 88 мкг фолівої кислоти 48 мг вітаміну С Дослідження, яке вивчало вплив щоденного вживання 300 грамів вареної брюссельської капусти, показало зниження окисного пошкодження на 28.
Це пошкодження, як правило, спричинене запаленням, і овочі капусти виявляються особливо корисними для зменшення цих запальних ефектів.
Брюссельська капуста особливо багата рослинною сполукою під назвою кемпферол.
Цей антиоксидант вивчався на предмет його багатьох корисних для здоровя властивостей, у тому числі для здоровя серця. Кому не можна їсти Для більшості брюссельська капуста здоровим варіантом.
Однак, якщо у вас проблеми зі щитовидною залозою, то вам варто звести до мінімуму кількість овочів капусти, які ви споживате.
Це пояснються тим, що ці овочі можуть перешкоджати засвонню йоду, необхідного для виробництва гормонів щитовидної залози.
Однак варто памятати, що вам потрібно їсти розумну кількість.
Брюссельська капуста це їжа з високим вмістом клітковини, яка дуже корисною для більшості, адже підтриму процес травлення та джерелом палива для здорових бактерій, які у кишечнику.
Однак у деяких людей їжа з високим вмістом клітковини може викликати здуття живота та газоутворення, це особливо стосуться людей із запальними захворюваннями кишечника, хворобою Крона або виразковим колітом.
Раніше ми повідомляли про продукти, які містять багато калорій.
Також ми писали про напої, які шкодять серцю та призводять до діабету.
При написанні матеріалу використовувались такі джерела сайти Good food та The Mirror.
Останні новини
більше новин