Почему следует добавлять крахмал в фарш для фрикаделек: азиатский секрет чрезвычайно нежной и сочной текстуры
tsn.ua
Fri, 21 Nov 2025 17:21:00 +0200

Если ваши фрикадельки во время жарки распадаются, а внутри напоминают резиновый шарик — значит, в фарше не хватает одного важного ингредиента.










