Топленое масло – это уникальный продукт, который не только обладает великолепным вкусом, но и является полезным для здоровья. Оно получается из обычного сливочного масла путем медленного нагревания, в результате чего удаляются вода и молочные примеси. Такой способ обработки позволяет сохранить все полезные свойства масла, а также придает ему насыщенный ореховый вкус и аромат. Используется топленое масло в кулинарии для приготовления различных блюд, а также как самостоятельная закуска. Многие выбирают его для выпечки, так как оно придает тесту особую легкость и воздушность. Приготовить топленое масло в домашних условиях – это не только просто, но и увлекательно. Этот процесс не займет много времени и сил, а результат вас приятно удивит.