В современном мире мы все сталкиваемся с проблемой порчи продуктов, и это касается не только свежих овощей и фруктов, но и многих других товаров. Научные исследования показывают, что определенные продукты могут ускорять процесс гниения и порчи соседних продуктов. Это может быть очень полезной информацией для всех, кто хочет сохранить свои запасы как можно дольше. В этой статье мы рассмотрим, какие продукты могут быть рассадниками плесени и как они влияют на другие продукты. Мы также поделимся советами по хранению продуктов, чтобы избежать их преждевременной порчи. Правильное понимание взаимодействия между различными продуктами может значительно снизить количество пищевых отходов и сэкономить ваши деньги. Исследования показывают, что некоторые фрукты выделяют этилен, что может ускорять созревание и, соответственно, порчу других продуктов. Поэтому важно знать, как правильно хранить продукты, чтобы максимально продлить их свежесть.