Сентябрь в этом году щедро дарит прохладные вечера, и кажется, что горячая кружка чая в руках уже становится обязательным осенним аксессуаром.

Но почему бы не сделать так, чтобы эта кружка зимой пахла не просто чаем, а тёплым летом, солнечными ягодами и лёгкими пряностями? Сегодня — два простых рецепта чайных заготовок, которые вы сделаете всего за 10 минут, а пить будете всю осень и зиму.

Они не требуют особых усилий: достаточно смешать ингредиенты, заморозить и по первому снегу доставать из морозилки — словно маленькие кусочки лета в кубиках.

Заготовка №1: клюквенно-апельсиновая с корицей

Вам понадобится горсть клюквы, половина апельсина, палочка корицы, немного сиропа топинамбура и чуть-чуть воды.

Заготовка №2: облепихово-имбирная с лимоном

Возьмите горсть облепихи, ломтик лимона, кусочек имбиря, ложку сиропа топинамбура и воду.

Как приготовить?

Сложите ингредиенты в блендер и измельчите до однородной массы. Разлейте по формочкам для льда или небольшим контейнерам. Сверху можно добавить веточку розмарина — для красоты и аромата. Отправьте в морозилку.

Зимой просто бросьте один такой кубик в кружку, залейте кипятком или чёрным чаем — и наслаждайтесь. Никаких пакетиков, никаких ароматизаторов — только натуральные ягоды, цитрусы и немного фантазии.

Напомним про оладушки, как из кухни Хогвартса: рецепт осеннего волшебства с яблоками.

Ранее мы сообщали про необычные блины со вкусом вафельных трубочек: вкусно и со сгущенкой, и просто так, рецепт.