Имбирь уже давно является неотъемлемой частью кухни – от согревающих зимних чаев до пикантных жареных блюд . Но кроме того, этот пряный корень имеет богатую историю в традиционной медицине, и современная наука подтверждает его эффективность, сообщает Science Alert.

Исследования показывают, что имбирь обеспечивает широкий спектр преимуществ для здоровья, от облегчения тошноты и простуды до уменьшения воспаления и поддержания здоровья сердца.

Облегчение тошноты

Многочисленные клинические испытания представили убедительные доказательства того, что имбирь может уменьшить тошноту и рвоту, особенно по сравнению с плацебо.

Особенно эффективно проявляет себя имбирь при тошноте во время беременности. В небольших дозах он считается безопасным и эффективным вариантом для людей, плохо реагирующих на стандартные методы лечения тошноты.

Также есть многообещающие доказательства того, что имбирь может помочь при тошноте, вызванной химиотерапией, хотя результаты неоднозначны, когда речь идет об укачивании и послеоперационной тошноте.

Противовоспалительное действие

Имбирь богат биоактивными соединениями, такими как гингерол и шогаол, обладающие сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Недавние исследования показывают, что добавки с имбирем могут помочь регулировать воспаление, особенно при аутоиммунных заболеваниях (таких как волчанка, ревматоидный артрит и антифосфолипидный синдром).

Хотя в эксперименте использовались добавки с имбирем, неясно, имеет ли свежий имбирь или чай такой же эффект. Тем не менее, результаты свидетельствуют о том, что имбирь может быть полезным естественным вариантом для людей с определенными аутоиммунными заболеваниями, хотя требуются дополнительные исследования.

Имбирь также обладает антимикробными свойствами. В сочетании с противовоспалительным действием это делает его популярным средством для облегчения симптомов простуды и гриппа, таких как боль в горле.

Обезболивание

Некоторые исследования показывают, что экстракт имбиря может уменьшить боль и скованность колена у людей с остеоартритом, особенно на ранних стадиях лечения. Однако результаты различаются, и не все ощущают одинаковый уровень облегчения.

Одно исследование показало, что ежедневный прием двух граммов имбиря в течение 11 дней уменьшает боли в мышцах после физических нагрузок.

Имбирь также может облегчить менструальную боль. Фактически некоторые исследования показывают, что его эффективность не уступает нестероидным противовоспалительным препаратам, таким как ибупрофен.

Поддержка здоровья сердца и уровня сахара при диабете

Высокое кровяное давление, высокий уровень сахара в крови и повышенный "плохой" холестерин – все это факторы риска сердечных заболеваний. Имбирь может помочь со всеми тремя.

Обзор 26 клинических испытаний, проведенный в 2022 году, показал, что добавки имбиря могут значительно улучшить уровень холестерина, снижая триглицериды, общий холестерин и "плохой" холестерин ЛПНП, одновременно повышая уровень холестерина ЛПВП ("хороший"). Он также может снижать АД.

Для людей с диабетом типа 2 имбирь может иметь дополнительные преимущества. Обзор десяти исследований показал, что ежедневное употребление от одного до трех граммов имбиря в течение четырех-двенадцати недель помогает улучшить уровень холестерина и сахара в крови.

Некоторые ранние исследования показывают, что имбирь также может быть полезен для сексуального здоровья. Исследования на животных показали, что имбирь может повысить уровень тестостерона, улучшить кровообращение и усилить сексуальное поведение. В традиционной медицине его уже давно используют как афродизиак.

Здоровье мозга и профилактика рака

Новые данные свидетельствуют о том, что имбирь также может обладать нейропротекторными и противораковыми свойствами. Лабораторные исследования показывают, что соединения имбиря могут помочь оградить клетки мозга от окислительного повреждения – ключевого фактора нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

Другие исследования показали, что имбирь может замедлять рост некоторых раковых клеток. Однако эти результаты все еще находятся на ранних стадиях, и для подтверждения их актуальности нужны дополнительные исследования.

Правила употребления

Имбирь, как правило, безопасен при употреблении с едой или чаем. Но, как и любую добавку, его следует употреблять умеренно.

Дозы свыше четырех граммов в день могут вызвать побочные эффекты, такие как изжога, вздутие живота, диарея или раздражение рта. Обычно они легкие и временные.

Определенным категориям лиц следует соблюдать осторожность при употреблении высоких доз. Имбирь может увеличить риск кровотечения у людей, принимающих препараты для разжижения крови (такие как варфарин, аспирин или клопидогрель), а также он может усилить действие лекарства от диабета или давления, что потенциально может привести к снижению уровня сахара в крови или падению давления. Беременным женщинам следует проконсультироваться с врачом перед использованием высоких доз.

Итак, имбирь - это не просто ароматная кухонная специя, это натуральное средство, которое дарит здоровье. Для большинства людей употребление имбиря в пищу или чай – это безопасный и эффективный способ раскрыть его терапевтический потенциал.

Если вы рассматриваете возможность приема пищевых добавок, всегда лучше сначала поговорить с врачом или фармацевтом, особенно если у вас есть заболевания или если вы принимаете лекарства.

Ранее портал Знай писал о  топ-5 напитков, которые улучшат работу кишечника.

Кроме того, мы сообщали, как  любимый пломбир может подложить мину под твою печень, чем опасное мороженое.

Также портал информировал, что  добавить в смузи, чтобы быстрее сжигался жир.