Нет ничего более освежающего в жаркий летний день, чем пару шариков ароматного мороженого. Такой десерт можно без труда сделать дома всего за несколько минут, используя простые и доступные продукты. Рецепт опубликован на YouTube-канале "Вкусно и красиво дома".

Рецепт плодово-ягодного мороженого

Ингредиенты:

• 400 г замороженных ягод или фруктов;
• 1 банан (примерно 200 г);
• 150 г сгущенного молока.

Способ приготовления:

Если у вас свежие ягоды или фрукты, предварительно заморозьте их. Переложите их в чашу блендера, добавьте 150 мл сгущенного молока хорошего качества. Взбейте массу до однородной и слегка жидкой консистенции.

Разлейте смесь по формам для мороженого и уберите в морозильник. При отсутствии форм можно использовать обычный пластиковый контейнер. Спустя 3-4 часа у вас будет готово нежное, вкусное и полностью домашнее мороженое.

Полезно ли мороженое?

Мороженое может быть полезно благодаря содержанию витаминов, минералов и аминокислот, а также способности повышать настроение и улучшать психоэмоциональное состояние. Десерт содержит витамины A, B, C, D, E, а также кальций, магний, фосфор, калий и железо.

Однако как и любой продукт, оно имеет свои противопоказания и может быть вредно при чрезмерном употреблении или наличии определенных заболеваний.

Выбирать мороженое с натуральными ингредиентами и без добавления искусственных красителей и ароматизаторов. Также необходимо учитывать калорийность продукта при составлении рациона.

• До этого мы писали, как сварить эспрессо, раф и латте дома и даже без кофемашины: рецепты, с которыми бариста не нужен.
• Еще Знай.ua сообщал, чем дополнить кофе, чтобы улучшить метаболизм.
• Также наш портал рассказывал о холодном чае без заваривания: рецепт идеального напитка для жары.