Если утро кажется слишком сложным для полноценного завтрака, а времени катастрофически мало — не переживай, у меня для тебя идеальный рецепт!

Ленивая пицца из армянского лаваша — это вкусно, быстро и очень сытно. Всё, что нужно — минимум усилий и максимум вкуса. Идеальный вариант, чтобы зарядиться энергией на весь день.

Почему стоит попробовать именно этот завтрак?

• Быстро: всего 10 минут — и пицца на столе.
• Просто: минимум ингредиентов, никаких заморочек.
• Вкусно: аромат свежих овощей, тянущийся сыр и нежная яичная заливка.
• Универсально: можно менять начинку под настроение и сезон.

Ингредиенты:

• Армянский лаваш — 1 лист
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 100 мл
• Соль — по вкусу
• Свежие помидоры — 1-2 шт.
• Болгарский перец — по желанию
• Тёртый сыр — 50-70 г
• Свежая зелень (укроп, петрушка) — для подачи

Как приготовить лентяйскую пиццу из лаваша — пошагово

1. Нарезаем лаваш — небольшими квадратами или полосками, как в видео ниже (ну, или просто по своему вкусу).

2. Готовим заливку: в миске взбиваем яйца с молоком и щепоткой соли.

3. На сковороду выкладываем нарезанный лаваш и аккуратно заливаем его яичной смесью.

   

4. Добавляем начинку: нарезанные помидоры и, если хочешь — сладкий болгарский перец.

5. Сыр сверху: посыпаем всё тёртым сыром и закрываем крышкой.

6. Готовим 10 минут на среднем огне — пока сыр не расплавится, а яйца не схватятся.

Советы для максимального удовольствия

• Можно добавить чеснок или любимые специи — итальянские травы, паприку, черный перец.
• Для более сытного варианта — положи немного ветчины или копчёной курицы.
• Если нет армянского лаваша, подойдет любой тонкий лаваш или даже тонкий лаваш из магазина.
• Подавай со свежей зеленью и острым соусом — взрыв вкуса гарантирован!

Напомним о секрете бабушки: как сделать хрустящие огурцы на зиму без уксуса, стерилизации и лишних заморочек, рецепт холодного метода.

Раньше мы сообщали, что все забудут о мясе: картофель с грибным соусом, от которого слюнки текут, храните рецепт.