Освежающий сэндвич из арбуза - новый летний рецепт, который сочетает сочность фруктов и легкость перекуса. Такой сэндвич не требует термической обработки, готовится за несколько минут и отлично подходит для летних пикников.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Анастасии Станкевич.

Ингредиенты на 2 сэндвича:

• арбузные ломтики - 4 шт.
• помидор - 1 шт.
• фиолетовый сладкий лук - 1 шт.
• моцарелла
• руккола
• базилик
• бальзамический соус

Способ приготовления

Сначала арбуз нужно помыть и разрезать пополам. Далее из мякоти вырезаем 4 квадратных ломтика.

Приготовление сэндвича из арбуза (фото: кадр из видео)

Нарезаем фиолетовый лук, помидоры и моцареллу небольшими кусочками.

Далее сначала на арбузный ломтик кладем лук, моцареллу, помидоры, базилик, рукколу, поливаем бальзамическим соусом и кладем сверху еще один арбузный ломтик.

Арбузный сэндвич (фото: кадр из видео)

Вас может заинтересовать

• Рецепт нежного макового рулета, который не вредит фигуре
• Вкусный малиновый пирог, который точно понравится каждому
• Простой яблочный пирог, который готовится всего 10 минут