Домашний фастфуд - это альтернатива покупным блюдам быстрого приготовления, которые часто содержат избыток соли, жира и усилителей вкуса. Приготовив блюдо дома, вы контролируете состав, выбираете свежие овощи и полезные соусы.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу диетолога Софии Наум.

Ингредиенты:

• лаваш - 1 шт.
• куриный фарш - 150 г
• сыр сулугуни
• листья салата - 2 шт.
• помидор - 1 шт.

Для соуса понадобится:

• йогурт - 2 ст. л
• дижонская горчица - 1 ч. л
• соль и перец - по вкусу

"Полезный фастфуд дома за несколько минут", - отметила диетолог.

Способ приготовления

Сначала нужно приправить куриный фарш солью, перцем и сформируйте котлеты.

Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны). Когда котлета почти готова, выложите на нее сыр и накройте крышкой, чтобы он расплавился.

Для соуса смешайте йогурт, дижонскую горчицу, соль и перец до однородности.

После этого намажьте лаваш соусом, выложите листья салата, нарезанный помидор и котлету с сыром.

Заверните лаваш в рулет или сложите конвертом. По желанию можно поджарить на сухой сковороде или гриле по 1 минуте с каждой стороны, чтобы он стал хрустящим.

Рецепт лаваша с курицей (фото: кадр из видео)

        Посмотреть эту публикацию в Instagram                      

Публикация от Дієтолог Соломія Наум (@fitfoodsolomia)

Вас может заинтересовать

• Топ-6 вкусных блюд из кабачков, которые стоит приготовить этим летом
• Рецепт салата на обед для снижения давления
• Изысканные сырники со шпинатом и спаржей, которые прекрасно подойдут для завтрака