Соленые бельгийские вафли - это сытный и универсальный вариант завтрака, который легко приготовить дома. Они отличаются рыхлой текстурой и нейтральным вкусом, что позволяет сочетать их с различными солеными ингредиентами: сыром, ветчиной или овощами.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу диетолога Ирины Шнит.

Для приготовления соленых бельгийских вафель понадобятся такие продукты:

• творог 0% - 200 г
• яйца - 1 шт.
• мука (любая) - 3 ст. л.
• льняная мука (по желанию) - 1 ст. л.
• масло 82% (растопленное) - 10 г
• разрыхлитель - 0,5 ч. л

Творог не нужно измельчать блендером, просто добавьте к нему все ингредиенты. Перемешайте до однородного густого теста.

Разогрейте вафельницу, смажьте ее маслом (если нужно) и выкладывайте тесто порциями. Выпекайте 3-5 минут, до золотистой корочки.

Тесто можно приготовить с вечера и хранить в холодильнике. А готовые вафли - заморозить, чтобы разогреть в тостере, духовке или микроволновой печи, когда захочется вкусного завтрака без лишних хлопот.

Рецепт соленых бельгийских вафель (фото: кадр из видео)

        Посмотреть эту публикацию в Instagram                      

Публикация от Ira Shnit (@shnit.ira)

Вас может заинтересовать

• Рецепт сочного салата с клубникой, который должен приготовить каждый
• 5 блюд для ужина, которые быстро готовятся
• Овсянка по-новому от Джейми Оливера, которая содержит необычный ингредиент