Камбала - не только деликатес, но и настоящий союзник в борьбе за стройность. Благодаря низкой калорийности и богатому содержанию белка эта рыба идеально подходит для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы, не теряя при этом силы и энергии.

Об этом сообщает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на сайт Eating well.

Источник омега-3 жирных кислот

Камбала является источником омега-3 жирных кислот, которые поддерживают общее состояние здоровья и могут способствовать снижению веса.

Потребление омега-3 связано с положительными результатами контроля веса, включая увеличение количества жира в организме. Хотя эта рыба не содержит столько омега-3, как лосось, но она имеет их больше, чем другие виды, включая треску, тилапию и сома.

И в отличие от многих других видов рыбы, камбала аляскинская имеет низкое содержание как калорий, так и жира.

Низкое содержание калорий, высокое содержание белка

Эта рыба низкокалорийная, но богата высококачественным белком. Этот нежирный белок дает ощущение сытости после еды, не перегружая организм калориями.

Камбала идеально подходит для людей, которые пытаются похудеть, поскольку эти продукты обеспечивают энергию, необходимую для ежедневной деятельности, а также помогает сохранить мышечную массу.

Содержит селен

Также является отличным источником селена - важного минерала с мощным антиоксидантным действием. Когда дело доходит до похудения, селен особенно полезен благодаря своей роли в поддержании здорового метаболизма.

В частности, селен помогает регулировать гормоны щитовидной железы, которые помогают регулировать скорость метаболизма и помогают достичь или поддерживать здоровый вес. Фактически, внезапные или необъяснимые изменения веса иногда могут быть признаком того, что уровень гормонов щитовидной железы слишком высок или низкий.

Быстро и легко приготовить

Еще одним преимуществом камбалы является то, как быстро и без усилий она готовится, что делает ее идеальной для насыщенного образа жизни.

Филе камбалы можно обжарить на сковороде, запечь или приготовить на пару менее чем за 10 минут, что избавит вас от лишнего количества времени на кухне.

Добавить камбалу в свой рацион легко, особенно благодаря тому, как быстро готовится эта рыба. Вот несколько коротких советов, как включить ее в свои блюда:

• обжарьте на сковороде для хрустящей корочки: приправьте филе щепоткой соли, перца и лимонного сока, затем обжарьте на небольшом количестве оливкового масла до золотисто-коричневой корочки
• запекайте с овощами: положите камбалу на противень, где уже выложены овощи, такие как кабачки или спаржа, приправьте и запекайте, чтобы получить легкий и питательный ужин
• на пару с травами и специями: поместите рыбу в пароварку с укропом, петрушкой и нарезанным лимоном, чтобы получить простой, низкокалорийный источник белка

Вас может заинтересовать

• Названа недорогая рыба, которая намного полезнее лосося
• 2 популярные рыбы, которые вызывают скачки давления
• Кому категорически нельзя есть скумбрию