Ни один продукт не способен моментально понизить уровень сахара в крови, однако существуют полезные продукты, которые при регулярном употреблении в рамках сбалансированного рациона могут со временем способствовать его снижению. Об этом пишет Woman`sWorld.

Листовая зелень и некрахмалистые овощи

Такие продукты, как шпинат, брокколи, цветная капуста, капуста кейл, перец и руккола, считаются одними из самых эффективных в поддержании нормального сахара в крови.

Если начинать прием пищи с салата или овощей, это может замедлить всасывание углеводов, которые будут съедены позже.

Бобовые культуры

Фасоль, чечевица, нут и горох содержат большое количество растительного белка и пищевых волокон, которые способствуют стабильному уровню сахара.

Даже если сначала они вызывают повышенное газообразование, это временно и связано с адаптацией кишечной микрофлоры к новой пище.

Цельнозерновые и древние зерновые культуры

Просо, гречка, фарро, бурый рис, цельнозерновые макароны и хлеб - все это источники сложных углеводов с низким гликемическим индексом.

В отличие от переработанных злаков, они способствуют плавному повышению уровня глюкозы и помогают контролировать его колебания.

Картофель

По словам эксперта, картофель часто подвергается несправедливой критике. Его плохая репутация во многом связана с тем, как его готовят: жарка, добавление сливок, сыра или бекона. Но если готовить его вареным, печеным или тушеным без избытка жира, он может быть полезен.

Картофель содержит клетчатку и антиоксиданты и может быть частью рациона, поддерживающего стабильный уровень сахара в крови - не хуже других растительных продуктов.

Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.

• Ранее мы сообщали, что в это время суток пить алкоголь нельзя.
• Еще Знай.ua рассказывал, что энергетики теперь под запретом: украинских подростков начнут штрафовать за банки бодрости – подробнее на Знай.ua.
• Напомним, варка и употребление самогона: священник рассказал, является ли это грехом.