Этот напиток с куркумой уменьшает воспаление в организме: пейте его каждый день!

www.rbc.ua

Sun, 01 Jun 2025 07:45:54 +0300

Противовоспалительный напиток с куркумой стал популярным благодаря своим уникальным свойствам. Этот золотистый напиток, который называют "золотое молоко", обещает не только укрепить иммунитет, но и стать вкусным дополнением к ежедневному рациону.

РБК-Украина (проект Styler) сообщает также, чем полезна куркума для здоровья.

Рецепт приготовления

Ингредиенты:

1 стакан молока (коровье, миндальное, кокосовое или другое растительное)
1 ч. ложка молотой куркумы
1/4 ч. ложки молотой корицы
щепотка молотого черного перца (улучшает усвоение куркумы)
1/2 ч. ложки меда или кленового сиропа (по желанию)
1 ч. ложка кокосового или сливочного масла (улучшает биодоступность куркумина)
щепотка имбиря (сухого или тертого свежего) - по желанию

Способ приготовления

Налейте молоко в небольшую кастрюлю. Добавьте куркуму, корицу, черный перец, имбирь и масло.

Нагревай на среднем огне, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Снимите с огня, когда напиток хорошо прогреется (через 5 минут).

Добавь мед или сироп после остывания до комфортной температуры (чтобы сохранить полезные свойства меда). Процедить через ситечко (по желанию), перелить в чашку и наслаждайтесь.

Пить такой напиток стоит 1 раз в день, желательно перед сном, для лучшего эффекта и расслабления организма.

Чем полезна куркума

Совсем недавно куркума стала популярной пищевой добавкой, которую рекламируют как полезную для лечения различных заболеваний, включая артрит, расстройства пищеварения, депрессию и аллергии.

Другим вариантом являются добавки с куркумой. Хотя куркума обычно содержит от 2% до 9% куркумина, тогда как добавки могут иметь и до 95%.

Куркумин уменьшает воспаление в организме, что помогает при артрите, болезнях сердца и других хронических заболеваниях. Также она нейтрализует свободные радикалы, замедляя старение клеток и снижая риск развития некоторых видов рака.

Вас может заинтересовать