Магний - ключевой минерал для здоровья сердца, мышц и нервной системы. Но знаете ли вы, в каком продукте его больше всего? Речь идет о тыквенных семечках, которые не только укрепляют организм, но и могут улучшить настроение.

Об этом сообщает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на сайт Today.

Магний - это незаменимый минерал, который поддерживает сотни ферментных реакций, обеспечивающих надлежащее функционирование организма. Он участвует в выработке энергии, синтезе белка, а также в работе мышц и нервов.

Также контролирует уровень глюкозы в крови, помогает регулировать артериальное давление и является критически важным для развития костей. Играет определенную роль во сне, физических упражнениях и даже настроении.

Суточная норма потребления магния составляет 400-420 миллиграммов для мужчин и 310-320 миллиграммов для женщин.

Диетолог Джой Бауэр рассказал, что тыквенные семечки являются одними из лучших источников магния.

Порция жареных тыквенных семечек (30 г) содержит:

• калории - 163
• белок - 8,5 граммов
• жир - 14 граммов
• углеводы - 4 грамма
• клетчатка - 2 грамма
• магний - 156 миллиграммов

Одна порция тыквенных семечек обеспечивает почти 40% суточной нормы магния, а также белок, полезные жиры, клетчатку и микроэлементы, которые полезны для здоровья.

Такие семечки - одни из самых полезных для употребления. Впечатляющее содержание магния означает, что тыквенные семечки могут помочь снизить кровяное давление, поддерживать прочность костей и улучшить сон.

Семена являются главным источником растительного белка и содержат все девять незаменимых аминокислот. Кроме того, они богаты полезными ненасыщенными жирами, которые поддерживают здоровье сердца, снижая уровень плохого холестерина (ЛПНП). Они также являются хорошим источником противовоспалительных омега-3 жирных кислот.

Хрустящие семена богаты цинком - 30 г обеспечивает 18% суточной нормы, что делает их перекусом, укрепляющим иммунитет, а также является хорошим источником растительного железа.

Кроме того, они содержат полезные антиоксиданты и растительные соединения.

Тыквенные семечки - это удобная закуска, которую можно употреблять отдельно, сырой или жареной и соленой.

Вы можете пожарить в духовке тыквенные семечки, что позволит вам контролировать содержание соли. Семена также можно добавлять в йогурт, супы и салаты.

К тому же, если перемолоть тыквенные семечки с маслом, зеленью, чесноком и лимонным соком, то получится домашний соус песто.

Вас может заинтересовать

• Диетолог рассказала, какие добавки магния самые безопасные для здоровья
• 8 простых круп, которые содержат много магния
• Когда лучше всего принимать магний, чтобы получить максимум пользы