Пышные капустные котлеты, как у бабушки- никакого мяса, а вкус запомнится надолго, трецепт
recepty.znaj.ua
Sun, 27 Apr 2025 08:50:00 +0300
Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными.
Мягкий вкус и лёгкая пряная нотка наверняка помогут сделать эти чудесные котлеты из капусты одним из ваших любимых овощных блюд.
Об этом рецепте рассказала одна из украинских фудблогерш, которая часто делится милыми видео в сети YouTube.
Что нужно из продуктов Капуста 700г Лук 2шт Морковь 1шт Манка 34ст.л Картофель 2шт По вкусу, соль и перец Сушеный чеснок 1ч.л Прованские травы 0.5ч.л Мускатный орех 1/4ч.л Масло для жарки.
Способ приготовления Начнем с того, что зальем манную крупу водой примерно половиной стакана, она должна разбухнуть.
Следующим этапом будет капуста её мы натрём на крупной терке.
Репчатый лук почистим и мелко нашинкуем его ножом.
Все подготовительные операции осуществлены.
Начнем формировать котлетное тесто.
В емкость с натертой капустой выложим мелко порубленный лук, разбухшую в воде манку, несколько ложек томатного соуса в этом рецепте был использован томатный соус домашнего приготовления, но отлично подойдет и покупной вариант.
Прованские травы, как и томатный соус, добавляем по вкусу.
Также по вкусу добавим и соль.
Надавим чеснок с помощью чеснокодавилки.
Не забудем про майонез так как в составе ингредиентов отсутствуют яйца, то он будет использован в качестве скрепляющего элемента.
Все компоненты очень хорошо перемешаем ложкой.
Тесто должно лепиться.
Если оно немного жидковато, то следует добавить пару ложек муки.
Подождем, пока нагреется сковорода, в которую, разумеется, вы предварительно налили достаточное для жарки количество растительного масла.
Слепленные котлетки выложим на сковороду.
На плите выставим самый маленький уровень огня.
Осталось только подождать, пока все котлеты поджарятся и можно приниматься за дегустацию.
Напомним про пышные творожные булочки за 20 минут без дрожжей, без ожиданий только аромат и вкус.
Ранее мы сообщали, что когда хочется вкусненького готовим банановый пудинг без хлопот, легендарный рецепт.
Последние новости
больше новостей