Лучший салат к мясу и грилю: освежает, хрустит, готовится за 10 минут
www.rbc.ua
Fri, 25 Apr 2025 07:35:22 +0300
Этот освежающий капустный салат с майонезной заправкой уже давно стал классикой американской кухни.
Простой в приготовлении, богатый клетчаткой и овощами этот салат точно стоит места на вашем столе.
Что это за салат, в чем его польза и как его приготовить, рассказывает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на Gospoda.
Этот холодный капустный салат коулслоу был завезен в Северную Америку еще голландскими колонистами.
Американцы этот салат дополнили и он стал их любимым гарниром к барбекю и грилю.
Он богат растительными волокнами, вкусный, полезный и очень легкий.
Что вам понадобится Белокочанная капуста 400 г Краснокочанная капуста 200 г Лук репчатый 1 шт.
Лук зеленый пучок Морковь 2 шт.
Корень сельдерея 100 г Майонез или йогуртовая заправка 100 г Сливки 10 1 ст.
ложка Уксус яблочный 2 ст.
ложки Сахар 1 ст.
ложка Соль, перец черный молотый по вашему вкусу Как приготовить американский салат коулслоу Капусту белокочанную и краснокочанную шинкуем мелкой соломкой, обминаем с солью.
Морковь и сельдерей чистим и натираем на терке для овощей покорейски.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Зеленый лук нужно измельчить.
По желанию можно добавить немножко измельченного укропа.
Смешиваем овощи в одной большой миске.
В отдельной посуде делаем заправку берем майонез или греческий йогурт, добавляем сливки, уксус, сахар, соль и перец.
Все тщательно перемешиваем до образования однородного соуса.
Заправлять этот салат нужно непосредственно перед подачей на стол.
Вас может заинтересовать Готовим весенний суп, который очищает организм и придает сил Как самостоятельно приготовить популярный кремсыр лабне рецепт Идеальный рецепт для запекания мяса оно не пересохнет и будет вкусным
Последние новости
больше новостей