Нежные картофельные палянички с зеленью: рецепт, который покоряет с первого раза
www.rbc.ua
Tue, 22 Apr 2025 07:41:33 +0300
Вкусные картофельные палянички можно приготовить как на завтрак, так и на ужин.
Они питательные, легкие и со свежей зеленью и хрустящей корочкой.
Готовятся просто, нравятся всем особенно с ложкой сметаны или салатом.
Как приготовить вкусные картофельные палянички с зеленью и без масла, рассказывает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на рецепт блогера Снежаны Дудок в Instagram.
Что вам понадобится Картофель 1,2 кг Масло 4 ст.
ложки Мука пшеничная 300 г Разрыхлитель 2 ч.
ложки Соль по своему вкусу Перец черный молотый по своему вкусу Укроп, петрушка, зеленый лук по своему вкусу Можно добавить также кинзу и молодой чеснок по вашему вкусу Приготовление картофельных лепешек Зелень помойте, обсушите и мелко нарежьте.
Картофель отварите и растолките в пюре.
Добавьте в картофель соль, перец черный молотый, масло и ваши любимые специи.
Затем всыпайте нарезанную зелень и хорошо перемешайте.
Муку просейте и соедините с разрыхлителем, смешайте с картофелем и вымесите на столе мягкое тесто.
Муки может быть немножко больше или меньше, чем в рецепте смотрите по консистенции теста.
Готовое тесто разделите на несколько шариков в зависимости от желаемого размера паляничек.
Каждый шарик раскатайте в лепешку.
Разогрейте сковородку и жарьте палянички без добавления какоголибо жира с обеих сторон до румяной корочки.
К паляничкам добавьте сметану, греческий или турецкий йогурт.
Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от Сніжана Дудок Рецепти Ютуб snizhana.dudok Вас может заинтересовать Какие вкусные блюда можно приготовить из остатков мяса после Пасхи Не банальные блюда из вареных яиц, которые готовятся за 5 минут Как правильно запекать буженину, чтобы она была сочная и вкусная
Последние новости
больше новостей