Что сделать с яйцами после Пасхи: 5 рецептов, которые никогда не надоедят
www.rbc.ua
Sun, 20 Apr 2025 15:30:38 +0300
После Пасхи в холодильнике часто остаются пасхальные яйца, и возникает вопрос куда их девать Чтобы не выбрасывать, а вкусно использовать, из яиц можно приготовить вкусные блюда.
РБКУкраина проект Styler сообщает об идеях, как вкусно утилизировать пасхальные яйца.
Яичный салат Салат из яиц это быстрый, вкусный и сытный вариант для завтрака, перекуса или легкого ужина.
Приготовить этот быстрый яичный салат можно всего за несколько минут, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит простоту и вкус.
Для приготовления понадобятся такие ингредиенты яйца куриные 3 шт сливочный сыр 300 г лук порей 1 шт.
паприка молотая по вкусу соль Выложите сливочный сыр в салатницу и очистите хорошо вымытый лукпорей.
Мелко нарежьте его белую часть и небольшой кусок зеленой части.
Переложите порей в салатницу и хорошо размешайте сливочный сыр с луком.
После этого мелко нарежьте отварные яйца.
Выложите их в салатницу, добавь соль и паприку, очень осторожно перемешайте.
Яичный салат фото Deposit photos Фаршированные яйца с тунцом Понадобятся такие ингредиенты тунец консервированный в масле 1 банка 185 г яйца 6 шт.
сыр Маскарпоне 50 г соль приправа к рыбе 1 ч.
л.
куркума 2 ч.
л.
шпинат замороженный 60 г свекольная пудра Почистите отваренные яйца, разрежьте пополам и выньте желтки.
Белки опускаем примерно на 30 минут в раствор куркумы, свекольной пудры и шпината.
Пока красятся яйца, готовим начинку.
К желткам добавляем тунец вместе с маслом и все переминаем вилкой.
Добавляем сливочный сыр, он придаст приятную сливочную нотку.
Начинку пробуем и, по необходимости, добавляем соль.
А также добавляем приправу для рыбы.
Все перемешиваем до однородности.
Белки обсушиваем на бумажных полотенцах и начиняем.
Фаршированные яйца с тунцом фото cookpad.com Мясной рулет с яйцом Для такого вкусного и необычного блюда понадобится мясной фарш 500 г яйцо в фарш 1 шт.
яйца в начинку 5 шт.
сыр 100 г лук 1 шт.
петрушка по вкусу рисовая или кукурузная мука 20 г чеснок сушеный или свежий кунжут для присыпки В фарш добавляем яйцо, натираем на терке лук, солим, добавляем чеснок и приправы по вкусу.
Хорошо перемешиваем и отбиваем в миске.
Отвариваем яйца, охлаждаем и натираем на крупной терке.
Зелень мелко нарезаем, а сыр натираем на терке.
На пищевую пленку или силиконовый коврик распределяем фарш прямоугольной формы толщиной 1 см.
Распределяем равномерно по всему фаршу сыр, зелень и отваренные яйца.
Помогая себе пищевой пленкой скручиваем фарш в рулет и перекладываем на пергамент.
Присыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку на 3040 минут при 180 градусах.
Мясной рулет с яйцом фото cookpad.com Свекольный салат с яйцом Ингредиенты свекла вареная 2 шт.
яйца куриные 3 шт.
зубки чеснока 1 шт.
майонез по вкусу соль Хорошо вымойте яйца и положите в кипящую воду.
Отварите в течение 10 минут до готовности.
Выньте из кипятка, переложите в миску с ледяной водой и остудите.
Очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
Запеченную в духовке или предварительно отваренную и охлажденную свеклу очистите и нарежьте небольшими кубиками или натрите на терке.
Очистите чеснок и натрите на мелкой терке.
Положите его в майонез и хорошо перемешайте.
Положите свеклу и нарезанные яйца в миску, добавьте майонез с чесноком и хорошо перемешайте.
Посолите и поставьте в холодильник на полчаса.
Свекольный салат с яйцом фото Deposit photos Пирожки с яйцами Ингредиенты для теста кефир 300 мл мука 450 г масло 3 ст.
л.
растительного масла сода и соль по одной ч.
л.
Ингредиенты для начинки отварные яйца 4 шт.
зеленый лук 400 г соль Для теста на пирожки смешиваем муку, соль, сахар и соду.
Постепенно добавляем кефир и масло и размешиваем все до однородного состояния, чтобы не было комочков.
Месим тесто и оставляем его постоять полчаса.
Мелко нарезаем зеленый лук, яйца.
Смешиваем их вместе, солим и перчим.
Раскатываем тесто и формируем основу для пирожка.
Внутрь каждого пирожка кладем 23 ч.л.
начинки.
Жарим пирожки на сковородке по три минуты с каждой стороны.
Пирожки с яйцами фото Freepik Вас может заинтересовать Какие куры несут синие яйца, где и за сколько эту породу можно купить в Украине Тренер рассказывал, можно ли каждое утро съедать по два яйца на завтрак Названы 3 способа приготовления яиц, которые самые полезные для здоровья При написании материала использовались следующие источники сайты Shuba и Cookpad.
Последние новости
больше новостей