UA
  • Новости
  • Видео
  • Популярное
  • Поиск
  • Приложения
download white apps
Скачать

Когда печь куличи и красить яйца, чтобы все удалось: советы к Пасхе-2025

www.rbc.ua
Wed, 16 Apr 2025 13:21:21 +0300
Когда печь куличи и красить яйца, чтобы все удалось: советы к Пасхе-2025
Когда печь куличи, а когда красить яйца, чтобы все получилось В предпасхальную неделю важен не только процесс приготовления, но и особый настрой души. О древних традициях, молитве над мукой, тишине во время замешивания теста и писанках как символе любви РБКУкраина узнало у кандидата исторических наук и этнолога Института народоведения НАН Украины Анастасии Кривенко. Предпасхальная неделя, или Белая Чистая, Страстная, это особое время, когда в украинских семьях готовятся к одному из самых больших христианских праздников. И печь куличи, и красить яйца не просто кулинарные хлопоты, а целый сакральный ритуал. Когда и как печь куличи Куличи традиционно пекли в четверг или в субботу перед Пасхой. В первые дни Чистой Страстной недели украинцы традиционно убирали в доме и во дворе, белили дома, готовили праздничную одежду. И только когда все вокруг было готовым к Пасхе, приступали к выпеканию куличей. Самым распространенным был четверг день, когда хозяйка уже должна была навести порядок в доме, а также очистить тело и душу. В этот день умывались до восхода солнца, надевали чистый праздничный наряд и с чистыми руками приступали к замешиванию теста. Выпекать сакральный хлеб в беспорядке или с неготовым сердцем считалось предосудительным. Замешивание теста для куличей в наше время фото freepik.com Перед тем, как начать, хозяйка читала молитву, крестилась, крестила корыта, в которых замешивала тесто. Муку для паски также освящали некоторые хозяйки читали над ней молитву и рисовали на ней крест. Весь процесс должен был происходить в тишине, без ссор и громких разговоров чтобы пасха удалась. Считалось, что если кулич не поднимется или треснет, это предвещает беду или несчастье в семье, даже смерть. Выпекание куличей в современной духовке фото GettyImages В пятницу куличи пекли реже этот день считали самым строгим в посте, поэтому избегали любой работы. Хотя в некоторых селах и пятница была приемлемым днем для выпекания. Когда красить яйца Крашенки обычно красили в Чистый четверг или в субботу. Реже в пятницу. А писанки могли создавать в течение всей Страстной недели или на протяжении всего поста. Писанки писались долго, преимущественно по вечерам их творили девушки и женщины, иногда вместе, в компании. Создание писанок к Пасхе фото freepik.com Девушки дарили своим парням несколько писанок не менее трех, завернутых в вышитый платок. Это был символ взаимности. Если парень получал писанки, знал время засылать сватов. И точно не получит тыкву, говорит Анастасия Кривенко. Суть в подготовке и состоянии души В традиционной культуре важно было не только само действие а то, в каком состоянии его выполняют. Именно поэтому кулич начинали печь только после генеральной уборки, в чистой одежде и с чистым сердцем. Выпекание кулича это не просто кулинария, а своеобразная молитва в действии, напоминает Анастасия Кривенко. Напомним, в 2025 году Пасха приходится на 20 апреля. Согласно трудовому законодательству, в мирное время, если праздник совпадает с выходным, понедельник после него должен быть нерабочим. Однако изза военного положения эта норма не действует с 2022 года, поэтому 21 апреля будет обычным рабочим днем. В этом году в традиционную пасхальную корзину советуют положить кулич, пасхальные яйца, мясные и молочные продукты, соль, хрен, красное вино и свечу. А вот алкоголь кроме вина, кровянку, деньги и драгоценности не рекомендуют это противоречит церковным традициям. Срочные и важные сообщения о войне России против Украины читайте на канале РБКУкраина в Telegram.
Читать полностью

Последние новости

"Дубы Шевченко" посадили в Херсонской области: символическая акция сохранения памяти и природы
"Дубы Шевченко" посадили в Херсонской области: символическая акция сохранения памяти и природы
Это не просто экологическая инициатива, а глубоко символический жест, объединивший общину вокруг истории, наследия и природы. Запад стал частью президентской программы Зеленая страна и в который ...
life.znaj.ua
Fri, 09 May 2025 10:20:00 +0300
СБУ впервые в истории Украины разоблачила агентурную сеть военной разведки Венгрии: детали (видео)
СБУ впервые в истории Украины разоблачила агентурную сеть военной разведки Венгрии: детали (видео)
Служба безопасности впервые в истории Украины разоблачила агентурную сеть военной разведки Венгрии. Ее агенты изучали сценарии поведения жителей Закарпатья, если на территорию региона зайдут венгер...
focus.ua
Fri, 09 May 2025 10:19:00 +0300
На Сумщине за сутки зафиксировано 80 обстрелов: есть погибшие и раненые
На Сумщине за сутки зафиксировано 80 обстрелов: есть погибшие и раненые
Об этом сообщила Сумская ОВА, передает RegioNews.Отмечается, что в Николаевской общине в результате ударов КАБ погибла местная жительница. Также получили ранения гражданских лица.Кроме того, ...
regionews.ua
Fri, 09 May 2025 10:18:14 +0300
Тина Кароль, Ziferblat и другие на "В'ЯВА": гид по лучшим событиям под открытым небом
Тина Кароль, Ziferblat и другие на "В'ЯВА": гид по лучшим событиям под открытым небом
Культурное пространство ВЯВА на ВДНХ официально открыло новый сезон - и май стал первым месяцем, когда пространство работает на полную. Здесь каждый день - это концерт, кино, театр, выставка...
www.rbc.ua
Fri, 09 May 2025 10:15:55 +0300
"Подземных существ" будет только больше: зачем ВСУ закапывают собственную технику (видео)
"Подземных существ" будет только больше: зачем ВСУ закапывают собственную технику (видео)
Украинские военные спрятали гусеничную гаубицу вместе с четырьмя бойцами под землей. Блиндаж покрыли древесиной, а вместо дверей установили сетку.
focus.ua
Fri, 09 May 2025 10:15:38 +0300
Фотография раскроет все: ученые создали программу, легко определяющую наш биологический возраст
Фотография раскроет все: ученые создали программу, легко определяющую наш биологический возраст
Врачи уже давно начинают осмотр с простой визуальной оценки, быстро определяя, выглядит ли пациент старше или моложе заявленного возраста. Это обычное наблюдение, известное как проверка зрением, ...
focus.ua
Fri, 09 May 2025 10:15:36 +0300
Записи есть, а в списки - не попадаем: что нужно сделать украинцам перед выходом на пенсию
Записи есть, а в списки - не попадаем: что нужно сделать украинцам перед выходом на пенсию
Для всех наших дорогих и уважаемых читателей, которые имеют отношение к получению пенсионных выплат, есть очень важная информация касательно льгот от государства. Дело в том, что такие пенсии назн...
zk.znaj.ua
Fri, 09 May 2025 10:10:00 +0300
Ватикан работает над возвращением украинцев из РФ: посол назвал главные препятствия
Ватикан работает над возвращением украинцев из РФ: посол назвал главные препятствия
Ватикан помогает в возвращении украинских пленных и детей из России. Однако в Ватикане отмечают, что с этим есть проблемы, в частности в финансировании.Об этом в интервью РБК-Украина рассказал апо...
www.rbc.ua
Fri, 09 May 2025 10:09:47 +0300
Последний шанс спасти Землю: ученые готовятся поместить Арктику в гигантскую "морозильную камеру"
Последний шанс спасти Землю: ученые готовятся поместить Арктику в гигантскую "морозильную камеру"
Исследователи разрабатывают радикальный метод остановки изменения климата на Земле, заморозив Арктику. Эксперты из Кембриджского университета получили финансирование на разработку плана и проверку ...
focus.ua
Fri, 09 May 2025 10:06:55 +0300
США не будут вмешиваться в конфликт между Индией и Пакистаном - Венс
США не будут вмешиваться в конфликт между Индией и Пакистаном - Венс
Вице-президент США Джей Ди Венс заявил, что конфликт между Индией и Пакистаном не является непосредственным делом Соединенных Штатов, при этом он призвал к деэскалации напряженности. Об этом сообщ...
korrespondent.net
Fri, 09 May 2025 10:06:00 +0300
додати ще новини больше новостей

Топ-новости

Почему Трамп "признал", что Россия хочет оккупировать Украину: объяснение Подоляка
Почему Трамп "признал", что Россия хочет оккупировать Украину: объяснение Подоляка
Белый дым или черный: какие результаты утренних выборов Папы Римского
В аэропорту Джамму в индийском Кашмире раздались взрывы: Индия и Пакистан продолжают бои
Зеленский записал видео с Крещатика и объяснил, какой единственно возможный "парад РФ" может быть в Киеве
Где "исчез" Гитлер — в Аргентине или в Бразилии, и зачем Сталин искал личного стоматолога фюрера
Эти 3 знака Зодиака получат вознаграждение: почувствуют облегчение и ясность
Прекращение войны в Украине: Трамп хочет обратиться за помощью к Китаю
Путин попросил Си Цзиньпина построить заводы в РФ
Евровидение-2025. Украинская группа Ziferblat показала видео второй репетиции
В России нашли самый большой алмаз в истории
  • О нас
  • Контакты
  • Правила пользования
  • Приложения