UA
  • Новости
  • Видео
  • Популярное
  • Поиск
  • Приложения
download white apps
Скачать

5 признаков, что яйцо испорчено: вы точно не проверяете один из них

www.rbc.ua
Wed, 16 Apr 2025 13:23:27 +0300
Яйца популярный продукт и настоящий символ Пасхи, но они могут стать опасными, если испортятся. Как понять, безопасны ли они к употреблению РБКУкраина проект Styler сообщает о 5 предупреждающих признаках, на которые нужно обратить внимание каждому. Изменился цвет Если вы заметили на яйце серые или черноватые пятна и кольца, то оно точно испортилось. Скорее всего, в него попали бактерии. Также, если разбить яйцо и цвет внутри немного изменился, это также означает, что оно испорчено. Изменение цвета яйца может свидетельствовать о нескольких вещах вот основные варианты серый или зеленоватый желток после варки это не признак испорченности, а результат химической реакции между железом и серой при длительной варке зеленый, синий, розовый или черный белок или желток это плохой признак. Такой окрас может свидетельствовать о развитии бактерий или грибков. Есть такие яйца нельзя красные или коричневые пятна в белке обычно безвредны, это сгустки крови, которые образуются во время формирования яйца. Но если есть сомнения относительно запаха или текстуры лучше не рисковать и выбросить его Неприятный запах Это еще один признак того, что яйцо уже не пригодно для употребления и есть риск отравления. Качественные яйца пахнут нейтрально, а испорченные кислым или газом. Когда яйцо портится, в нем начинают разлагаться белки, образуя сероводород, который и дает характерный тухлый запах. Также такой запах возникает, когда яйцо неправильно хранили слишком высокая температура, долгий срок хранения или доступ воздуха если треснула скорлупа. Даже вареные яйца могут испортиться и появится неприятный запах, если их хранить дольше 35 дней в холодильнике. Скользкая текстура Скользкая текстура яйца особенно на скорлупе или белке может свидетельствовать о нескольких вещах яйцо испорчено скользкая или липкая поверхность часто является признаком бактериального заражения. Если еще и есть неприятный запах точно выбрасывать плесень или биопленка иногда яйцо может быть покрыто тонкой скользкой пленкой, которая образуется вследствие деятельности бактерий или грибков. Это уже непригодное для употребления яйцо влажность изза конденсата если яйцо из холодильника если яйцо только что достали из холодильника, на нем может появиться конденсат, который ошибочно воспринимается как слизь. Но такой конденсат просто вода, он не будет липким или тягучим Яйцо плавает Чтобы провести тест на плавучесть, наполните миску водой она должна быть достаточно большой, чтобы полностью погрузилось яйцо. Осторожно поместите яйцо внутрь и посмотрите тонет оно или плавает. Если плавает, то оно испорчено и его следует выбросить. Разбейте яйцо в миску и проверьте его на наличие постороннего запаха или необычного вида, прежде чем решить использовать или выбросить его. Испорченное яйцо будет иметь неприятный запах. Свежее яйцо всегда опустится на дно емкости с водой и не всплывет. Плеск при встряхивании яйца Это важный сигнал, который может свидетельствовать о следующем яйцо старое или испорченное у свежего яйца желток и белок плотно удерживаются внутри, поэтому оно почти не брязкотить при встряхивании. Если же вы слышите плеск или будто чтото хлюпает внутри яйцо уже не свежее может быть микротрещина иногда яйцо треснуло, и внутрь попал воздух. Это тоже вызывает хлюпанье. Такое яйцо быстро портится, даже если внешне выглядит целым   Вас может заинтересовать Можно ли есть яйца каждый день Топ3 лайфхака, которые помогут быстро очистить вареные яйца Какие куры несут синие яйца, где и за сколько эту породу можно купить в Украине При написании материала использовались следующие источники сайты Eating well и Southern living.
Читать полностью

Последние новости

Мерц, Макрон, Стармер и Дуда едут в Киев
Мерц, Макрон, Стармер и Дуда едут в Киев
Канцлер Германии Фридрих Мерц, премьер-министр Великобритании Кир Стармер и президенты Франции Эммануэль Макрон и Польши Анджей Дуда едут в Киев. Об этом в ночь на субботу, мая, написал Мерц в ...
korrespondent.net
Sat, 10 May 2025 02:49:00 +0300
Иран готовит передачу России пусковых установок для ракет Fath-360, - СМИ
Иран готовит передачу России пусковых установок для ракет Fath-360, - СМИ
Иран в ближайшее время может передать России пусковые установки для баллистических ракет малой дальности, которые ранее, вероятно, Москва получила для применения против Украины.Об этом сообщает РБ...
www.rbc.ua
Sat, 10 May 2025 02:39:19 +0300
Индия атаковала ракетами базы ВВС Пакистана: ударила вблизи Генштаба пакистанской армии (видео)
Индия атаковала ракетами базы ВВС Пакистана: ударила вблизи Генштаба пакистанской армии (видео)
На фоне обострения конфликта с Пакистаном Индия закрыла более гражданских аэропортов до мая после этого индийские войска начали атаку Пакистана. Под удар в частности попала база военно-возду...
focus.ua
Sat, 10 May 2025 02:34:49 +0300
Индия атаковала авиабазы в Пакистане
Индия атаковала авиабазы в Пакистане
Индийские военные в ночь на субботу, мая, атаковали с воздуха базу военно-воздушных сил Пакистана Нур-Хан в Равалпинди. На месте попадания после взрыва вспыхнул пожар, сообщает Clash Report....
korrespondent.net
Sat, 10 May 2025 02:22:00 +0300
Лидеры Германии, Франции, Польши и Великобритании направляются в Киев
Лидеры Германии, Франции, Польши и Великобритании направляются в Киев
Новый канцлер Германии Фридрих Мерц объявил о своем визите в Киев вместе с лидерами Франции Эмманюэлем Макроном, Польши ndash Анджеем Дудой и Великобритании ndash Киром Стармером.Источник Мер...
www.pravda.com.ua
Sat, 10 May 2025 02:21:05 +0300
Не всем достанется: Трамп оставил шанс избежать 10% пошлин
Не всем достанется: Трамп оставил шанс избежать 10% пошлин
Президент США Дональд Трамп заявил, что по поводу тарифов, которые он ввел для всех стран, могут быть сделаны исключения.Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Sky News.В частности, вчера...
www.rbc.ua
Sat, 10 May 2025 02:10:36 +0300
ЕС передал 1 млрд евро от доходов с активов РФ на ОПК Украины
ЕС передал 1 млрд евро от доходов с активов РФ на ОПК Украины
Евросоюз направил миллиард евро с сверхприбылей от замороженных российских активов на украинскую оборонную промышленность. В пятницу, мая, Еврокомиссия подписала соответствующее соглашение с пра...
korrespondent.net
Sat, 10 May 2025 01:54:00 +0300
Ким Чен Ын заявил об "оправданном" участии КНДР в войне против Украины
Ким Чен Ын заявил об "оправданном" участии КНДР в войне против Украины
Лидер Северной Кореи Ким Чен Ын заявил, что участие КНДР в войне России против Украины является законным и обоснованным, назвав это проявлением суверенного права на поддержку братского народа...
www.pravda.com.ua
Sat, 10 May 2025 01:51:08 +0300
МИД Украины выразил демарш государствам, чьи лидеры были на параде в Москве
МИД Украины выразил демарш государствам, чьи лидеры были на параде в Москве
Вчера в МИД пригласили ряд аккредитованных в Украине руководителей дипломатических миссий государств, чьи представители присутствовали на военном параде в Москве. Дипломатам выразили демарш.Об это...
www.rbc.ua
Sat, 10 May 2025 01:40:27 +0300
В Reuters узнали, что Иран передаст РФ установки для баллистических ракет Fath-360: чем они опасны
В Reuters узнали, что Иран передаст РФ установки для баллистических ракет Fath-360: чем они опасны
Иран готовится передать России в ближайшее время пусковые установки баллистических ракет класса земля-земля они имеют радиус действия до километров, достигают в диаметре миллиметров, а в...
focus.ua
Sat, 10 May 2025 01:24:25 +0300
додати ще новини больше новостей

Топ-новости

Этот суперпродукт должны есть все украинцы 50+: и это не мясо
Этот суперпродукт должны есть все украинцы 50+: и это не мясо
Праздник сегодня, 9 мая: что запрещено делать, у кого День ангела, народные приметы
7 утренних привычек успешных людей: как начать день правильно
Названа повседневная привычка, которая может привести к смерти
Новый Папа Римский и ратификация сделки о недрах с США: новости за 8 мая
  • О нас
  • Контакты
  • Правила пользования
  • Приложения