Паска без дрожжей за 1 час - идеальный вариант, когда не хватает времени
www.rbc.ua
Mon, 07 Apr 2025 12:19:00 +0300
Накануне Пасхи изза домашних дел может не хватать времени на приготовление паски.
Не беда, ведь есть простой и быстрый способ приготовить праздничную выпечку всего за час без дрожжей, но с традиционным вкусом и ароматом.
Об этом сообщает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на Instagramстраницу шефповара и суперфиналистки шоу МастерШеф 12 сезона Ольги Рябенко.
Список ингредиентов Не все умеют работать с дрожжевым тестом, поэтому есть альтернативные рецепты для приготовления паски.
Для теста понадобятся такие ингредиенты творог 360 г яйца 4 шт.
сахар 200 г масло 200 г растопленное соль 1/2 ч.л мука 400 г просеянная разрыхлитель 2 ч.л изюм 250 г цедра апельсина 1,5 шт.
Способ приготовления Сначала нужно смешать творог, яйца, сахар и соль.
Все нужно перебить блендером или миксером.
Далее влить масло, добавить муку и разрыхлитель.
Изюм нужно промыть, натереть цедру апельсина.
Все ингредиенты всыпать в тесто и смешать.
Формы для куличей нужно заполнить тестом на 2/3.
Паски нужно выпекать при 180 градусах 1 час.
Рецепт теста для паски фото кадр из видео Как приготовить глазурь Ольги Рябенко советует приготовить швейцарскую меренгу, которая является идеальной глазурью для паски.
Понадобятся ингредиенты белок 2 шт.
сахар 130 г сок лимона 1/2 ч.л По словам эксперта, этот вариант глазури безопасен, ведь поддается нагреванию.
Также не нужна пудра для приготовления, подойдет обычный сахар.
Стоит смешать белки с сахаром, поставить на водяную баню и мешать до растворения сахара до 57 мин или 65 градусов.
Все снять, влить сок лимона и взбить миксером до устойчивых пиков.
Такой рецепт паски является очень простым и удастся точно каждому.
Рецепт приготовления паски фото кадр из видео Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений ОЛЬГА РЯБЕНКО olgariabenko Вас может заинтересовать Как замесить идеальное тесто для паски идеальным без лишних усилий Вот что нужно сделать, чтобы паска не трескалась и долго стояла 5 секретов, которые помогут наслаждаться Пасхальным столом без вреда для здоровья
Последние новости
больше новостей