Суперлегкий способ вырастить рукколу дома за считанные недели: справятся даже дети
www.rbc.ua
Mon, 07 Apr 2025 09:51:00 +0300
Руккола одна из самых популярных средиземноморских пряностей, которую легко выращивать даже в умеренном климате Украины.
Выращивать руколу не сложно главное, знать основные правила посадки, ухода и сбора урожая.
РБКУкраина проект Styler рассказывает о самых важных моментах выращивания этой культуры.
Что такое руккола Руккола однолетнее растение из семейства капустных, известное также как рокетсалат, эрука или горчичная трава.
В дикой природе она распространена в Азии и Северной Африке, а в Европе ее выращивают промышленно.
Взрослое растение достигает высоты до 20 см, образует светлые цветы, а после цветения стручки с семенами.
Растение неприхотливое и быстро растет, благодаря чему его можно сеять несколько раз за сезон.
Особенно популярна руккола в регионах с теплой весной и продолжительным летом.
Она подходит как для большого огорода, так и для балконного вазона.
Польза рукколы для здоровья В пищу используют листья и стебли растения, в основном в сыром виде.
Руккола богата витаминами Е, К, РР, С, В3 и минералами железо, кальций, магний, фосфор, калий.
Ее свойства включают бактерицидное, мочегонное и отхаркивающее действие.
Она улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм и положительно влияет на нервную систему.
Зелень рекомендуют тем, кто придерживается диет или нуждается в повышении уровня гемоглобина.
Однако следует быть осторожным людям с болезнями почек, желчного пузыря или с повышенной кислотностью желудка.
Популярные сорта рукколы Среди однолетних сортов выделяются Оливетта, Виктория, Стрелы Купидона и Диковинка.
Оливетта ранний сорт, дает урожай за 21 день, имеет нежный вкус с легкой горчинкой.
Виктория созревает за 25 дней, растет до 15 см и содержит много витаминов идеальна для выращивания дома.
Стрелы Купидона среднеспелый сорт с крупными листьями, урожай можно собирать через 35 дней.
Диковинка также среднеспелая, формирует крупную розетку с листьями до 30 см.
Двухлетний сорт Пасьянс зимует в открытом грунте, а весной дает новые ростки.
Так выглядят молодые листья рукколы фото Freepik.com Правила посева в открытый грунт Для посева участок нужно перекопать и разбить комки земли.
Семена высевают в бороздки глубиной до 2 см, на расстоянии 30 см между рядами.
Перед посевом землю хорошо увлажняют и присыпают семена смесью песка и почвы.
В случае ранней весенней посадки, грядки накрывают пленкой ночью.
Ростки появляются уже через 57 дней после посева.
Лучше всего руккола растет после картофеля, моркови или томатов, но не после капустных культур.
Уход за рукколой Руккола нуждается в регулярном поливе, особенно в засушливый период.
При недостатке влаги листья становятся горькими, поэтому почва должна быть постоянно слегка влажной.
В открытом грунте обязательно удаляют сорняки и рыхлят землю после полива.
Дома можно орошать пульверизатором, контролируя влажность почвы ежедневно.
Если растение растет на плодородной почве, удобрения не нужны.
В противном случае применяют компост или мульчу из сухой травы или торфа.
Вас может заинтересовать Как пластиковые вилки помогут большому урожаю Лунный посевной календарь на апрель 2025 года Какие растения посадить возле огурцов для обильного урожая При написании материала использовались следующие источники сайты Agromarket.net, Moysad.com.ua, Ogorod.ua.
Последние новости
больше новостей