Этот салат для молодости надо есть всем украинцам: легкий рецепт
www.rbc.ua
Fri, 04 Apr 2025 09:13:43 +0300
Диетолог раскрыла секретный рецепт салата, который, по ее мнению, должен стать основой рациона каждого украинца, кто стремится сохранить молодость и здоровье.
Простой рецепт блюда, рассказывает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на пост диетолога Анжелики Рыбко в Instagram.
Этот салат не только вкусный, но и богат фитоэстрогенами веществами, поддерживающими гормональный баланс и замедляющими процессы старения.
Какие нужны ингредиенты Чечевица зеленая или коричневая 100 г в сухом виде Гранат зерна 1 стакан Кунжутные семена 2 ст.
л.
Подсолнечные семечки 1 ст.
л.
Красный лук 1 шт.
Петрушка 0,5 пучка Оливковое масло 23 ст.
л.
Лимонный сок 12 ст.
л.
Мед 1 ч.
л.
по желанию Соль, перец по вкусу Пошаговый рецепт приготовления Чечевицу промыть, замочить на 34 часа.
Залить кипятком соотношение 12, варить 1520 минут до состояния аль денте.
Слить воду, охладить чечевицу.
Кунжут и подсолнечник обжарить на сухой сковороде 23 минуты.
Лук нарезать полукольцами, петрушку мелко.
В миске смешать чечевицу, лук, зелень, гранат и семечки.
Для заправки смешать масло, лимонный сок, мед, соль и перец.
Заправить салат, посыпать семечками.
По желанию добавить орехи.
Почему ингредиенты салата такие полезные Чечевица это источник изофлавонов, смягчающих гормональные колебания.
Кунжут содержит лигнаны, регулирующие эстрогеноподобные процессы, и кальций для костей.
Гранат богат антиоксидантами.
Этот салат сытное, богатое белком, полезными жирами, витаминами и микроэлементами блюдо, которое подходит как самостоятельно, так и в качестве гарнира к рыбе или мясу.
Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от Анжелика Рыбко Нутрициолог Психотерапевт angelikarybko Вас может заинтересовать Развеян главный миф о сухофруктах, в который верили все Весенний украинский суперфуд, который нужно есть всем 5 продуктов, которые обязательно стоит добавить в рацион в апреле
Последние новости
больше новостей