Их придумали не в СССР. Как появились треугольники для молока и почему от них отказались?
www.rbc.ua
Fri, 04 Apr 2025 07:00:26 +0300
Треугольные пакеты молока или кефира это был обычный атрибут каждого дома в советские времена.
Современное поколение видело такую упаковку разве что на картинках, но наши родители, дедушки и бабушки хорошо помнят эти треугольники.
Кто придумал эти треугольники, когда они появились в СССР и почему от них отказались, рассказывает РБКУкраина проект Styler.
Как и когда появились треугольные пакеты В 1944 году шведский инженер Эрик Валленберг, работая в компании kerlund amp Rausing под руководством Рубена Раусинга, предложил концепцию упаковки жидкостей в тетраэдрические треугольные картонные упаковки.
27 марта 1944 года Рубен Раусинг подал патент на эту инновационную упаковку.
Первый рабочий прототип был создан в 1946 году, а в 1952 году первая машина для производства таких упаковок была установлена на молочной ферме в Лунде, Швеция.
Существует легенда, что однажды Валленберг прочитал статью о магической сути египетских пирамид.
Автор статьи химик и по совместительству мистик, а впоследствии выдающийся фантаст Жак Бержье.
Он утверждал, что именно благодаря форме пирамид внутри них так долго могут сохраняться в первозданном виде продукты, и вообще в них происходит словно консервация времени.
Журналисты, конечно, отвели душу, опубликовав на это шутливое предложение совет всем спать в треугольниках для улучшения здоровья и общего омоложения.
Но смех смехом, а номер именно с этой спорной статьей через пару лет был прочитан Эриком Валленбергом.
И тот загорелся благородной идеей снизить убытки торговцев молоком.
Изобретатель решил, что упаковка в форме тетраэдра как раз будет дольше оставлять молоко свежим.
И вот, в 1944 году прототип такой тары был выпущен в Швеции.
В СССР технология была адаптирована в 60х годах.
Советские инженеры доработали конструкцию, сделав ее более доступной для массового производства.
Так треугольные пакеты быстро стали популярными в молочной промышленности.Молоко в треугольных пакетах скриншот Почему треугольные пакеты были популярными У такой упаковки было много преимуществ, хотя, как может вспомнить старшее поколение, была и куча недостатков.
На такие пакеты уходило немного материала и они в производстве были значительно дешевле бутылок.
А еще благодаря этим пакетам была возможность фасовать молоко и кефир по 0,5 л.
Машины для упаковки в треугольники были проще и быстрее в использовании, что позволяло увеличить объемы выпуска продуктов.
Еще треугольники было удобно транспортировать, потому что их можно было складывать в коробки без лишних полостей.
И они были легче тех же самых бутылок.
Почему от треугольников отказались Несмотря на экономические преимущества, у таких пакетов были существенные недостатки, изза которых со временем от них начали отказываться.
Неудобно открывать.
Треугольник нужно было прокалывать ножом или ножницами, что ужасно не нравилось покупателям.
Неудобно хранить.
Отсек в холодильнике для молока более приспособлен для бутылок или прямоугольных коробок, а вот треугольники ставить в холодильник было неудобно.
Проблемы с хранением.
Открытый пакет невозможно было герметично закрыть и молочный продукт изза этого быстро портился.
Хрупкость материала.
Пакеты могли легко протекать или рваться при транспортировке.
Новые стандарты.
Со временем производители начали искать более удобную альтернативу треугольникам.
Так появились прямоугольные пакеты с крышками, тетрапаккартон, бутылки и пакеты из других материалов.
В Европе от треугольников начали отказываться в начале 1960х, как раз тогда, когда они стали появляться в СССР.
Потому что шведы решили прекратить использование изза постоянных жалоб покупателей, но технологии и производственные линии уже были налажены и бросать их было жалко.
Поэтому эту разработку предложили СССР.
А в советском пространстве такая упаковка продержалась до конца 1980х.
В 90х годах треугольные пакеты полностью вытеснили картонные пакеты тетрапак с открывателем, пластиковые бутылки с герметичными крышками, а также полиэтиленовые пакеты.
Это позволило обеспечить лучшую защиту молока, удобство использования и более долгий срок хранения.
Кстати, сейчас в магазинах, в частности в украинских, можно увидеть треугольники.
Но они значительно меньше и в них выпускают томатный соус, сгущенное молоко и различные соусы.
Вас может заинтересовать Почему в старых домах есть окно между ванной и кухней Почему в СССР ели пельмени с уксусом, а не с майонезом Какие продукты Советский союз украл у ненавистного Запада При написании материала использованы источники Википедия, Scribd, Dairy Industry Reports, Food Packaging History Journal
Последние новости
больше новостей