Последний шанс спасти свою сладкую жизнь: рецепт тех самых легендарных пряников с глазурью
recepty.znaj.ua
Tue, 01 Apr 2025 09:50:00 +0300
Пряники с сахарной глазурью любимые сладости, покорившие вкусовые еще с детства.
Однако необязательно покупать их в магазине. Приготовить любимые пряники дома достаточно просто.
И пригодятся для этого обычные продукты. Ингредиенты Мед 200 граммов Сахар 100 граммов Сливочное масло 50 граммов Мука 450 граммов Сода 1/2 ч.
л. Яйца 2 штуки Разрыхлитель 1 ч.
ложка Сахарная пудра 120 граммов Подсолнечное масло 2 ст.
ложки Молотая корица 1 ч.
ложка Молотая гвоздика и кардамон по 1/2 ч.
ложки Как приготовить 1 Пока готовите коврижки, включите и разогрейте духовку до 180 градусов. 2 В большой миске смешайте мед, сахар и сливочное масло.
Поставьте емкость на паровую баню можно на кастрюлю с кипящей водой.
Варите сироп 78 минут, пока сахар не растает. 3 Всыпьте соду и проварите 12 минуты.
Когда масса посветлеет и станет пышной, снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры. 4 Отделите один желток от белка.
В медовую смесь добавьте взбитое яйцо, желток, специи и подсолнечное масло перемешайте. 5 Муку просейте вместе с разрыхлителем в емкость.
Замесите мягкое и гладкое тесто. 6 Готовое тесто разделите на небольшие части и сформуйте пряники. 7 Выпекать их нужно 1520 минут. 8 Для глазури используйте белок и сахарную пудру.
Для этого взбейте ингредиенты до однородности.
Покрывать пряники глазурью нужно пока они горячие. Напомним, что сводящая с ума гречка секретный ингредиент, о котором никто не догадывается.
Раньше мы сообщали о рецепте сразу с сыром и зеленью нежность в каждом укусе, которая покорит сердце, лучше котлет.
Последние новости
больше новостей