Что будет с ценами на овощи в Украине: прогноз на апрель 2025
www.rbc.ua
Fri, 28 Mar 2025 06:01:00 +0200
Стоимость овощей в Украине колеблется, поскольку запасы в хранилищах сокращаются, а сезон отечественной продукции еще не начался.
Цены зависят также от импортных поставок, однако для некоторых видов овощей они ниже прошлогодних.
Подробнее о ситуации на рынке овощей и когда цены могут снизиться в материале РБКУкраина.
Содержание Что влияет на стоимость овощей весной Когда овощи начнут дешеветь и какие цены сейчас Салатный набор.
Что с ценами на огурцы и помидоры Что влияет на стоимость овощей весной Первые весенние месяцы период межсезонья на рынке овощей, когда запасы урожаев украинской продукции на складах уменьшаются и снижается их качество изза длительного хранения.
Поэтому на прилавках, кроме отечественной, представлено также много импортной продукции.
Таким образом, на стоимость овощей весной оказывает влияние сезонный дефицит, дополнительные расходы на импорт и логистику, инфляция.
Еще одним фактором, в частности, в этом году стали погодные условия.
Ведь изза неблагоприятной погоды пострадали урожаи ряда овощных культур, например, украинского картофеля, капусты.
Урожай был низким и худшего качества.
Когда овощи начнут дешеветь и какие цены сейчас В Украинском клубе аграрного бизнеса УКАБ прогнозируют, что ожидать понижения цен на овощи не стоит до мая.
Продукция отечественных аграриев массово начнет появляться в конце апреля, а доля украинских овощей на рынке сейчас составляет всего 1520.
Большинство овощей импортируется.
Так, стоимость картофеля в ближайшем времени будет зависеть от импортных поставок, говорят в УКАБ.
При этом на профильном портале EastFruit отмечают, что на рынке украинского картофеля возможны ценовые колебания.
В конце марта наблюдается тренд на снижение цены.
Фермеры стремятся распродать запасы из хранилищ до начала полевых работ, поэтому могут снизить стоимость.
Скриншот atbmarket.com Впрочем, цена на картофель в этом году выше, чем в 2024 в среднем на 26.
Килограмм картофеля в АТБ на 27 марта стоил 27,89 грн/кг, в сети Сільпо 30,7 грн/кг, в Novus 28,99 грн/кг.
Свекла показывает тенденцию на подорожание изза дефицита продукции снижение товарного качества и высокого спроса на нее оптовых компаний и розничных сетей.
Поэтому производители устанавливают более высокие цены.
В целом свекла стоит на 50 дороже, чем в прошлом году.
В супермаркетах Novus цена за килограмм свеклы составляет 23,79 грн, в АТБ 22,89 грн, в Сильпо 25,2 грн.
Скриншот zakaz.novus.ua Капуста и морковь также в этом сезоне побили рекорды подорожания.
Изза неурожайности и низкого качества при высоком спросе стоимость этих овощей будет оставаться высокой, однако снижение цены возможно на некондицию.
Как пишет EastFruit, мелкие хозяйства распродают морковь изза ухудшения ее качества.
Однако фермеры, не имеющие проблем с хранением, придерживают качественную морковь в ожидании более выгодных ценовых предложений от покупателей.
Стоимость моркови по супермаркетам составляет в АТБ 19,95 грн/кг 2 сорт, 33,89 грн/кг, а мытая морковь первого сорта обойдется в 41,89 грн/кг в Novus 37,29 грн/кг или мытая по 48,99 грн/кг.
Капуста белокочанная стоит 44,89 грн в АТБ 49,4 грн/кг в Сильпо 46,69 грн/кг в Novus.
Салатный набор.
Что с ценами на огурцы и помидоры Овощи салатного набора в продаже преимущественно импортные, хотя уже появляется украинская тепличная продукция.
Однако цены бьют по кошельку.
Огурец в Украину поставляют производители Турции, но и отечественные тепличные комбинаты выходят на рынок.
Изза высокого спроса цена будет держаться на высоком уровне до увеличения предложения.
В то же время, по сравнению с прошлым годом стоимость огурцов ниже на 10.
Скриншот silpo.ua В АТБ огурцы из Турции продают по 109,89 грн/кг, украинские тепличные за 119,89 грн/кг.
В Сильпо огурец короткоплодный стоит 126 грн/кг Турция, а украинские огурцы Эстафета 229 грн/кг.
Помидоры на рынке тоже тепличные импортные из Турции.
Их стоимость ниже прошлогодней.
Причиной стабильные поставки при невысоких темпах сбыта.
Скриншот atbmarket.com Цены на томаты в АТБ 94,89 грн/кг, в Сильпо от 108,9 грн/кг в Novus от 104 грн/кг.
При подготовке использовались информация от аналитиков Украинского клуба аграрного бизнеса, публикации портала EastFruit, данные сетей украинских супермаркетов.
Последние новости
больше новостей