Колонизация Марса уже не выглядит фантастикой, а вопрос питания на Красной планете выходит на первый план. Какие растения способны выжить в условиях низкой гравитации, холодных температур и бедной почвы? Мы собрали список из 20 культур, которые могут стать основой для марсианских ферм и помогут обеспечить пищей будущих колонистов.

Какие растения могут выжить и вырасти на Марсе, рассказывает РБК-Украина (проект Styler).

В условиях Марса фермерство - вызов не только для технологий, но и для самой природы. На планете царят суровые морозы, пылевые бури и недостаток влаги.

Однако ряд растений показали устойчивость к подобным стрессовым факторам даже в земных симуляциях марсианских условий. Вот список из 20 растений, которые могут стать ядром марсианского аграрного эксперимента.

Топ-20 растений, которые способны выжить на Марсе:

Картофель - классика NASA, богата калориями и легко адаптируется к гидропонике.

Редис - быстрый цикл созревания, неприхотливость к условиям выращивания.

Салат латук - устойчив к ограниченному освещению, полезен для здоровья.

Фасоль - источник белка, хорошо растет в замкнутых системах.

Шпинат - богат железом, не боится низких температур.

Капуста кейл - суперфуд с высокой урожайностью даже в искусственных условиях.

Земляника - обеспечивает витаминами и повышает психологический комфорт.

Чеснок - неприхотливый, обладает антибактериальными свойствами.

Батат - сладкий картофель, устойчивый к стрессовым условиям.

Лук зеленый - быстро растет и легко регенерируется.

Брокколи - антиоксидантная бомба с высокой устойчивостью.

Морковь - хорошо растет в искусственных почвах.

Томаты черри - компактные кусты с высокой урожайностью.

Базилик - ароматическая культура для вкуса и пользы.

Горчица листовая - быстрый рост и питательность.

Кинза - помогает бороться со стрессом у колонистов.

Кресс-салат - идеален для микрозелени.

Пшеница карликовая - основа для муки.

Грибы шиитаке - не нуждаются в почве, источник белка.

Амарант - древняя культура с богатым белковым составом.На Марсе условия экстремальные, но выращивать еду там можно (фото: pixabay.com)

Почему именно эти растения подходят для Марса

Эти культуры имеют несколько общих черт:

• Высокая устойчивость к стрессу (холод, низкая влажность, слабая освещенность).
• Высокая питательная ценность для поддержания здоровья экипажа.
• Возможность выращивания в гидропонных, аэропонных или биокупольных системах.

NASA и Европейское космическое агентство уже тестируют большинство этих растений в условиях, имитирующих марсианский реголит и атмосферу.

Результаты показывают, что автономное выращивание пищи может стать реальной частью марсианских миссий уже в ближайшие десятилетия.

Как этот опыт уже используют на Антарктической станции

Один из самых успешных проектов, имитирующий марсианское фермерство, работает на ледяной Антарктиде. Это теплица EDEN-ISS, созданная Немецким аэрокосмическим центром (DLR) для тестирования технологий будущих космических миссий.

В чем уникальность:

• Теплица функционирует в условиях экстремального холода, изоляции и полной автономии - похоже на марсианские условия.
• Используется аэропоника (корни растений висят в воздухе, а питательный раствор подается туманом), что позволяет экономить воду.
• За один сезон команда собрала более 270 кг зелени, овощей и трав, обеспечивая экипаж витаминами и микроэлементами.

EDEN-ISS работает как замкнутая биосфера: вода рециркулируется, а CO₂, выдыхаемый людьми, используется для стимуляции роста растений.

Почему это важно для Марса?

Условия Антарктиды - это "тестовая площадка" для будущих теплиц на Марсе.

Проект доказал: даже в условиях суровой изоляции можно получать пищу без импорта извне.

Исследователи отмечают не только пищевую, но и психологическую пользу: работа с зелеными культурами помогала бороться со стрессом и депрессией.

Если теплица выживает в Антарктиде - есть все шансы, что она будет работать и на Марсе.

Вас может заинтересовать:

• Что случится с телом человека, который проведет в космосе год или больше
• На Марсе ученые обнаружили следы океана и пляжей
• Как долго астронавты смогут жить на МКС, если человечество на Земле вымрет

При написании материала использованы источники: NASA Plant Habitat Experiments, ESA MELiSSA Project Reports, Journal of Astrobiology & Space Science Reviews, International Journal of Food Science & Technology, NASA Mars Farming Reports (nasa.gov)