Хрустящие куриные крылышки, как в ресторане: рецепт, с которым забудете про KFC
recepty.znaj.ua
Wed, 12 Mar 2025 18:50:00 +0200
Хрустящие куриные крылышки это популярное блюдо в ресторанах фастфуда.
Но для того, чтобы отведать это блюдо, совсем необязательно выходить из дома.
Их можно приготовить на своей кухне.
Их рецепт приготовления был найден на инстаграмстранице фудблогерки Илоны.
Ингредиенты Куриные крылышки 1 кг .
Для маринада Соль 1 ст.л.
Острый перец молотый 1 ст.л.
Газированная вода 4 ст.
л.
Чеснок натертый 2 зуб.
Для кляра Пшеничная мука 10 ст.
л.
Кукурузный крахмал 4 ст.
л.
Соль 1 ч.
л Копченая Паприка 2 ч.
л.
Острый перец 1 ч.
л.
Яйцо 1 шт.
Газированная вода 200 мл.
Для панировки Мука пшеничная 8 ст.л.
Крахмал 2 ст.л.
Паприка 2 ч.
л.
Соль 0,5 ч.
л.
Для фритюра Подсолнечное масло количество зависит от объема кастрюли, у меня ушло чуть меньше бутылки.
Крыльца замариновать и оставить хотя бы на час я оставляла на ночь в холодильнике, они промаринировались очень хорошо.
Смешать все ингредиенты для кляра и панировки.
Масло хорошо разогреть в кастрюле кстати, чтобы использовать как можно меньше масла, возьмите небольшую кастрюлю и жарьте порционно в несколько подходов, крылышки погрузите сначала в кляр, а затем в панировку.
И отправить жариться примерно на 1012 минут.
Подавать с излюбленным соусом.
Приятного аппетита Напомним про нежные медовые сэндвичи с кремом из сгущенки и кокосовой стружкой быстро, вкусно и с любовью.
Ранее мы сообщали, что печенье за 20 минут ароматное, хрустящее и без лишних усилий, такой рецепт понравится все.
Также стало известно, как приготовить хрустящую жаренную картошку без масла секрет метода 3 ложки воды.
Последние новости
больше новостей