Омлет тамагояки: рецепт идеального завтрака в японском стиле
www.rbc.ua
Thu, 20 Feb 2025 07:37:37 +0200
Способов приготовления омлета много, но есть один интересный, который точно понравится вам и вашей семье.
Омлет тамагояки в Японии едят не только на завтрак он хорошо подходит для перекуса в любое время дня.
Главное его отличие это вкус, немного сладкий и немного пряный.
Как приготовить японский омлет тамагояки, рассказывает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на видео Вселенная рецептов на канале в YouTube.
Что вам понадобится Яйца 3 шт.
Сахар 1 ч.
ложка Вода 1 ст.
ложка Соевый соус 1 ч.
ложка Соль ч.
ложки Масло 1 ст.
ложка Черный перец по своему вкусу Также можно добавить 1 луковицу и моркови или немного тертого сыра.
Как готовить омлет тамагояки Морковь натереть на мелкой терке до образования однородной массы, а лук мелко нарезать.
Яйца взбить с солью и перцем до образования устойчивой пенки, добавить сахар, воду и соевый соус.
В полученную яичную массу добавить тертую морковь и лук, хорошо все перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Сковороду хорошо разогреть и смазать маслом.
Вылить немного смеси, чтобы образовался тонкий слой.
Обжарить 2 минуты, затем свернуть осторожно в рулет, оставляя на краю сковороды.
Далее вылить на сковороду новую порцию смеси, чтобы она немного заходила на уже готовый рулет.
Когда слой поджарится, свернуть ого вместе с предыдущим.
Повторять процесс, пока вся смесь не будет использована.
Готовый омлетрулет нарезать кусочками и подавать теплым с соусом, овощами, зеленью.
Ранее мы писали о том, как приготовить идеальные вареники на Масленицу.
А еще рассказывали о том, как готовится старинное украинское блюдо коцюрба с галушками.
Последние новости
больше новостей