Оладьи с яблоками и орехами: рецепт сладкого блюда на завтрак
www.rbc.ua
Mon, 13 Jan 2025 07:45:00 +0200
Оладьи с яблоками и орехами сладкий и одновременно простой завтрак.
Благодаря использованию фруктов и орехов обычные оладьи имеют совершенно новый вкус.
О том, как готовить оладьи с яблоками и орехами, рассказывает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на кулинарный ресурс Shuba.
Что нужно для оладий с яблоками Для того, чтобы приготовить это сладкое блюдо на завтрак, необходимы эти продукты мука 250 г яйца 3 шт.
молоко жирность 2,5 70 мл яблоки 2 шт.
грецкие орехи 50 г сахарная пудра 100 г разрыхлитель 10 г лимонный сок 20 мл масло подсолнечное 80 мл Как готовить оладьи с яблоками и орехами Для того, чтобы приготовить яблочные оладьи с орехами, яблоки нужно помыть, почистить от кожуры и семян, а затем нарезать на маленькие кубики.
Грецкие орехи измельчите ножом, важно не добавлять этого ингредиента чрезмерно в результате обжарки орехи могут давать горечь.
Для приготовления теста разбейте в глубокую миску яйца, всыпьте к ним сахарную пудру и взбейте ингредиенты венчиком до однородной консистенции и осветления массы.
Подогрейте молоко до комнатной температуры, после чего влейте его вместе с лимонным соком к взбитым яйцам.
Просейте в отдельную миску муки вместе с разрыхлителем это сделает оладьи более пышными.
Добавьте муку в тесто в несколько этапов, каждый раз перемешивая смесь до однородной консистенции.
Затем всыпьте в тесто нарезанные яблоки и измельченные орехи и еще раз перемешайте массу для оладий.
Разогрейте сковороду с достаточным количеством масла, выложите на нее тесто столовой ложкой, чтобы сформировать оладьи.
Обмажьте яблочные оладьи по 24 минуты с каждой стороны.
Сперва выложите оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
По желанию оладьи можно посыпать сахарной пудрой или полить вареньем.
Кстати, ранее мы писали о том, как готовить баскский чизкейк без коржей.
Читайте также, как готовить шоколадный торт с грецкими орехами.
Последние новости
больше новостей