Что полезнее: сельдь или красная рыба? Ответ может вас удивить
www.rbc.ua
Sun, 05 Jan 2025 08:45:21 +0200
Сельдь и красная рыба, например лосось или форель, являются популярными продуктами на украинских столах.
Оба вида рыбы богаты полезными веществами, однако они имеют свои преимущества и недостатки.
Так что же выбрать, если вы хотите получить максимум пользы для здоровья На этот вопрос отвечает РБКУкраина проект Styler.
Селедка доступный суперфуд Польза для здоровья Сельдь содержит омега3 жирные кислоты, которые способствуют снижению уровня плохого холестерина и поддерживают здоровье сердца.
Она богата витамином D, необходимым для укрепления костей и поддержания иммунной системы.
Йод и селен в сельди улучшают работу щитовидной железы и обладают антиоксидантным эффектом.
Цена и доступность Сельдь намного дешевле, чем красная рыба, что делает ее доступным источником полезных веществ для большинства украинцев.
Недостатки Сельдь обычно продается в соленом виде, что повышает риск употребления чрезмерного количества соли.
Это может быть проблемой для людей с гипертонией или заболеваниями почек.
Красная рыба изысканный деликатес Польза для здоровья Красная рыба также богата омега3 жирными кислотами, однако их концентрация может быть даже выше, чем в сельди.
Она содержит витамины группы В, которые поддерживают нервную систему и энергетический обмен.
Астаксантин, природный антиоксидант в красной рыбе, способствует защите клеток от старения.
Недостатки Красная рыба дороже, а некоторые ее виды, в частности лосось, могут выращиваться на фермах с использованием искусственных добавок, что снижает ее пользу.
Высокое содержание жиров делает ее более калорийной, поэтому употреблять ее нужно в умеренных количествах.
Что выбрать из рыбы Если вы ищете доступный и полезный продукт, который укрепит ваш организм, выбирайте сельдь.
Если есть возможность и хотите добавить в рацион изысканное блюдо с мощными антиоксидантными свойствами, обратите внимание на красную рыбу.
Исследование, опубликованное в Journal of Clinical Lipidology, подтверждает, что регулярное употребление омега3 жирных кислот из рыбы снижает риск сердечнососудистых заболеваний на 2030.
В то же время, эксперты советуют сочетать в рационе разные виды рыбы, чтобы получить максимальную пользу.
И сельдь, и красная рыба имеют свои уникальные свойства.
Оптимальным решением будет чередовать эти продукты, чтобы наслаждаться их вкусом и пользой для здоровья.
Читайте также, как сельдь влияет на организм.
Ранее мы писали о самых худших для здоровья морепродуктах.
Многие украинцы их обожают.
В материале использованы такие источники Journal of Clinical Lipidology, Nutrients, Health News.
Последние новости
больше новостей