3 незаменимые приправы, которые можно вырастить на подоконнике
www.rbc.ua
Wed, 25 Dec 2024 11:15:00 +0200
Выращивание собственных трав на подоконнике это не только удобно, но и экономно.
Свежие специи всегда под рукой, добавляя вашим блюдам особый аромат и вкус.
Кроме того, травы прекрасно очищают воздух в помещении и создают уютную атмосферу.
РБКУкраина проект Styler предлагает три самые популярные травы, которые станут вашими верными кулинарными помощниками.
Ароматный тимьян Тимьян обыкновенный это настоящая находка для домашнего выращивания.
Его выносливость и неприхотливость позволяют успешно культивировать растение даже новичкам в садоводстве.
Это многолетнее растение с деревянистыми стеблями, которое прекрасно чувствует себя как на открытых грядках, так и в горшке на подоконнике.
Тимьян требует много солнца лучшее место для него южное или восточное окно, где он получает не менее шести часов дневного света.
Почва для тимьяна должна быть легкой, хорошо дренированной, с нейтральным или слабощелочным pH.
Полив осуществляется только тогда, когда почва полностью высохнет, ведь растение не терпит застоя воды.
Сбор тимьяна это не только приятный процесс, но и способ стимулировать его рост.
Молодые веточки можно срезать в течение всего сезона, а для сушки лучше собирать урожай дватри раза в год.
Свежие веточки легко хранить в холодильнике или высушить для долговременного использования.
Тимьян станет прекрасным дополнением к соусам, супам и рагу, а также подарит вашей кухне невероятный аромат.
Тимьян фото Pixabay.com Сочная кинза Кинза, или кориандр, одна из самых популярных трав в кулинарии, и выращивать ее дома настоящее удовольствие.
Это растение любит прохладный климат, поэтому его легко культивировать на подоконнике даже зимой.
Лучше всего высевать семена кинзы каждые дветри недели, чтобы обеспечить постоянный урожай.
Горшки должны быть глубиной не менее 20 см, а почва хорошо дренированной, с pH 6,26,8.
Полив осуществляется регулярно, но без застоя воды.
Кинза быстро растет уже через полторадва месяца после посева можно срезать первые листочки.
Собирайте только внешние листья, оставляя центральные части для дальнейшего роста.
Если растение начинает цвести, семена можно использовать как специю или для будущих посевов.
Кинза дарит блюдам свежесть и пикантность, а также украсит ваш подоконник своим ярким зеленым видом.
Кинза фото Freepik.com Пряный базилик Базилик это неотъемлемый ингредиент многих блюд, и его легко вырастить на подоконнике.
Растение предпочитает теплую и солнечную среду, поэтому лучше всего выращивать его на южном окне.
Сеять базилик следует в хорошо дренированную почву, богатую органикой, с добавлением компоста.
Поливать нужно регулярно, но следует избегать переувлажнения.
Для стимулирования роста можно ежемесячно подкармливать растение органическими удобрениями.
Базилик готов к сбору через 34 недели после посадки.
Листья можно срезать постепенно, оставляя основные стебли для дальнейшего роста.
Зелень базилика не только придает блюдам изысканный вкус, но и обогащает интерьер кухни своим насыщенным ароматом.
Вы можете использовать базилик для приготовления соусов, салатов, пиццы или чая.
Он станет вашим незаменимым помощником в кулинарии.
Базилик фото Википедия Ранее мы писали, какие 5 целебных растений украшают квартиру и лечат от болезней.
Читайте также, как легко вырастить красивый бонсай дома.
При написании материала использовались следующие источники изданиz Spruce, Homes and Gardens, Martha Stewart.
Последние новости
больше новостей